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Ordre : ZEOMORPHI
Corps haut, comprimé; écailles de revêtement petites,
à bord lisse ou garni de petites denticulations. Carènes
dorsale et ventrale armées de plusieurs forts éléments épineux ou de très fines spinulations. Tête plus ou moins développée; bouche protractile. Mâchoires et vomer garnis de
petites dents. Yeux grands. Dorsale et anale divisées en
deux parties, libres ou reliées par une petite membrane.
La partie antérieure est constituée par des rayons épineux.
Pectorales à développement moyen. Ventrales plus ou
moins longues, à premier rayon épineux, lisse ou dentelé.
Caudale arrondie.
Deux familles sur les côtes d’Algérie : Zeidae, Caproidae.
Famille : ZEIDAE
Poissons au corps aplati, élevé, à bords dorsal et ventral épineux; écailles à bord libre, portant à leur centre une
très faible épine. Tête bien développée. Bouche oblique,
à maxillaire supérieur très protractile. Deux dorsales, la
première à rayons épineux allongés par de longs filaments.
Anale opposée aux dorsales, divisée en deux parties reliées
par une petite membrane. La partie antérieure est constituée par des rayons épineux. Pectorales courtes. Ventrales
longues, à premier rayon lisse. Caudale bien développée,
arrondie.
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Genre : ZEUS
Caractères de la famille.
ZEUS FABER Linné, forma PUNGIO C. et V.
SAINT-PIERRE
ZÉE FORGERON
ZÉE A ÉPAULE ARMÉE
Etymologie. — Zeus, nom. grec de Jupiter, à qui ce poisson
était consacré ; faber, forgeron ; pungio, de pungere, piquer (à