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SOUS-ORDRE DES AMMODYTOIDES
FAMILLE DES AMMODYTIDÉS
LANÇONS, ÉQUILLES, CICERELLES
Vivent en bancs sur fonds de sable et de graviers, se rapprochant des
côtes pour la reproduction. Certains gagnent alors en grand nombre les
plages, s’enfouissant à marée basse et se déplaçant dans le sable avec
agilité; sont alors « pêchés » avec des crochets ou des faucilles. Également pêchés au chalut à petites mailles. Excellents vifs, notamment pour
le Bar ou le Lieu. Carnivores.
Corps très allongé, presque cylindrique. Museau long et pointu.
Bouche bien fendue. Mandibule très proéminente, terminée en pointe.
Pelviennes absentes. Dorsale et anale basses, longues, uniquement formées de rayons mous et pouvant s’effacer dans un sillon. Caudale fourchue. Pectorales petites et surbaissées. Pas de vessie gazeuse.
All. Sandaal. Ang. Sand eel. Esp. Aguacioso, Sula. It. Cicerello.
Clé des Espèces
• Pores muqueux s’ouvrant sur de petites dérivations de la ligne latérale. Écailles seulement sur l’arrière du corps. Bords de la dorsale et de
l’anale nettement sinueux.
△ Espèce atlantique .............
Gymnammodytes semisquamatus
△ Espèce méditerranéenne.............
Gymnammodytes cicerellus
• Pores muqueux s’ouvrant sur la ligne latérale elle-même. Écailles sur
l’avant du corps. Dorsale et anale de hauteur sensiblement uniforme.
△ Mâchoire supérieure très protractile, bouche tubuleuse. Pas de
grandes dents sur le vomer.
■ 60-66 vertèbres, 50-56 rayons à la dorsale. Des écailles à la
base de chaque lobe de la caudale (parfois difficiles à voir). Côtier ...................................................
Ammodytes tobianus
■ 66-72 vertèbres, 55-67 rayons à la dorsale. Pas d’écailles à la
base de la caudale. Vit plus au large Ammodytes marinus
△ Mâchoire supérieure non protractile (seuls les côtés de la mâchoire peuvent s’avancer). Deux dents bien visibles sur le vomer.
■ 65-69 vertèbres. 52-61 rayons à la dorsale. Une tache sombre,
de la grosseur de l’œil, à mi-chemin entre celui-ci et l’extrémité
du museau.................................... Hyperoplus lanceolatus
■ 70-74 vertèbres, 60-67 rayons à la dorsale. Mâchoire
supérieure uniformément sombre, sans tache......................
.....................................................
Hyperoplus immaculatus
SOUS-ORDRE DES AMMODYTOIDES
FAMILLE DES AMMODYTIDÉS
LANÇONS, ÉQUILLES, CICERELLES
Vivent en bancs sur fonds de sable et de graviers, se rapprochant des
côtes pour la reproduction. Certains gagnent alors en grand nombre les
plages, s’enfouissant à marée basse et se déplaçant dans le sable avec
agilité; sont alors « pêchés » avec des crochets ou des faucilles. Également pêchés au chalut à petites mailles. Excellents vifs, notamment pour
le Bar ou le Lieu. Carnivores.
Corps très allongé, presque cylindrique. Museau long et pointu.
Bouche bien fendue. Mandibule très proéminente, terminée en pointe.
Pelviennes absentes. Dorsale et anale basses, longues, uniquement formées de rayons mous et pouvant s’effacer dans un sillon. Caudale fourchue. Pectorales petites et surbaissées. Pas de vessie gazeuse.
All. Sandaal. Ang. Sand eel. Esp. Aguacioso, Sula. It. Cicerello.
Clé des Espèces
• Pores muqueux s’ouvrant sur de petites dérivations de la ligne latérale. Écailles seulement sur l’arrière du corps. Bords de la dorsale et de
l’anale nettement sinueux.
△ Espèce atlantique .............
Gymnammodytes semisquamatus
△ Espèce méditerranéenne.............
Gymnammodytes cicerellus
• Pores muqueux s’ouvrant sur la ligne latérale elle-même. Écailles sur
l’avant du corps. Dorsale et anale de hauteur sensiblement uniforme.
△ Mâchoire supérieure très protractile, bouche tubuleuse. Pas de
grandes dents sur le vomer.
■ 60-66 vertèbres, 50-56 rayons à la dorsale. Des écailles à la
base de chaque lobe de la caudale (parfois difficiles à voir). Côtier ...................................................
Ammodytes tobianus
■ 66-72 vertèbres, 55-67 rayons à la dorsale. Pas d’écailles à la
base de la caudale. Vit plus au large Ammodytes marinus
△ Mâchoire supérieure non protractile (seuls les côtés de la mâchoire peuvent s’avancer). Deux dents bien visibles sur le vomer.
■ 65-69 vertèbres. 52-61 rayons à la dorsale. Une tache sombre,
de la grosseur de l’œil, à mi-chemin entre celui-ci et l’extrémité
du museau.................................... Hyperoplus lanceolatus
■ 70-74 vertèbres, 60-67 rayons à la dorsale. Mâchoire
supérieure uniformément sombre, sans tache......................
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Hyperoplus immaculatus