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Naucrates ductor (Linné, 1758) Pl. 28.
Poisson pilote
Fr. Fanfre. All. Pilotfisch. Ang. Pilot fish. Esp. Pez piloto. It. Pesce pilota.
Distribution : Mers chaudes et tempérées, peu commun sur les côtes
européennes. — Biotope, mœurs : Accompagne habituellement les
Requins, les Raies Manta, mais aussi les épaves flottantes (surtout les
jeunes) et même les navires. L’on pensait jadis qu’il guidait les Requins
(à qui l’on prêtait mauvaise vue) vers leurs proies, bénéficiant en contrepartie des reliefs du festin. En réalité se comporte en nettoyeur et capture aussi des proies en pleine eau. — Pêche : Lignes, filets (attiré par la
lumière). Chair estimée. Ne vit pas en aquarium.
Description : Gris bleuté, 5-7 bandes verticales sombres bien visibles,
les dernières marquant également anale et dorsale. Caudale ourlée généralement de noir et de blanc. Épines de la lre dorsale reliées par une
membrane chez les jeunes, indépendantes chez les adultes. Ligne latérale terminée par une carène charnue bien visible sur le pédoncule caudal.
— Nageoires : Dj III-VI, D2 1 - 26-28. A II -1 - 16-18. — Taille : 70 cm.
Seriola dumerili (Risso, 1810) PI. 28.
Sériole
Fr. Très souvent appelée Liche par erreur. All. Seriolafisch. Ang. Amber jack.
Esp. Serviola, Verderon, Alballada. It. Ricciola, Seriola.
Distribution : Atlantique, rare au nord du golfe de Gascogne; moins
rare en Méditerranée. Biotope, mœurs : Vit comme les Liches, souvent
confondue avec elles. Convoitée des chasseurs sous-marins, mais rarement approchée. Chair diversement appréciée.
Description : Gris bleuté ou violacé, flancs marqués de jaune (les très
jeunes barrés verticalement de sombre). Petite carène caudale plus ou
moins marquée. — Nageoires : Dj VI-VIII, D2 1 - 30-39. A II - 18-21. —
Taille : 2 m pour 80 kg.
LICHES
Vivent près des côtes en été, généralement par petits groupes. Puissantes, rapides, recherchées des pêcheurs pour leur défense brutale et
obstinée, ainsi que des chasseurs sous-marins (rarement atteintes). —
Pêche : Traîne, lignes, filets. Chair réputée. Supportent bien l’aquarium.
Épines de la lre dorsale unies par une membrane chez les jeunes, indépendantes ensuite. L’épine pointée vers l’avant qui précède la lre dorsale
a tendance à s’effacer avec l’âge.
Clé des Espèces
• Bord postérieur du maxillaire en dessous ou en avant du milieu de
l’œil. 3-6 taches sombres sur les flancs (quelquefois peu visibles).
Parties surélevées de la dorsale et de l’anale à profil triangulaire.
23-25 rayons mous à la 2e dorsale......
Trachynotus ovatus
• Bord postérieur du maxillaire en dessous ou en arriére du bord
postérieur de l’œil. Pas de taches sombres sur les flancs. Parties
surélevées de la dorsale et de l’anale à profil falciforme.
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