XVIII
Table des matières
2. Matériels et expérimentation
520
2.1. Description du dispositif expérimental
520
2.2. Manipulation
522
3. Résultats expérimentaux
523
3.1. Perméabilité initiale de la membrane
523
3.2. Manipulation en mode recyclage total
525
3.3. Diafiltration pour l’élimination du saccharose
530
3.4. Perméabilité finale et nettoyage de la membrane
533
4. Conclusion
534
Bibliographie
535
Index
539