POLLUANTS ORGANIQUES
1. CLASSIFICATION DES POLLUANTS ORGANIQUES
En 1976, la Commission Océanographique Intergouvemementale * de
I’unesco fixait., selon la nature des polluants, des catégories dont l'analyse
s’imposait tout particulièrement pour le milieu océanique :
— les résidus organochlorés de pesticides (DDT, ...) et de PCB,
les hydrocarbures halogénés en général et hydrocarbures chlorés
aliphatiques en Ct et C2, en particulier,
—
le pétrole et les produits pétroliers persistants,
—
les déchets urbains (détergents,...).
A cette première classification, il conviendrait d’ajouter actuellement :
— les substances organiques formées dans le milieu aquatique par la
chloration des eaux, ou plus globalement par l’interaction d’un pouvoir oxydant avec le milieu récepteur,
— les formes organo-métalliques de certains métaux et en particulier
du mercure, de l’étain et du plomb.
De cette classification, seule la catégorie des hydrocarbures pétroliers
peut bénéficier partiellement d’une approche analytique globale sous la forme
de la recherche des hydrocarbures totaux dans une matrice donnée (eau,
sédiment, matière vivante). L’analyste dispose à cet effet de différentes techniques de mesure : la spectrophotométrie IR, la spectrophotométrie UV, la
spectrofluorimétrie UV, voire la gravimétrie (méthode simple trop souvent
négligée). Mais pour l’ensemble des polluants organiques recherchés, l’objectif
analytique est une différenciation des substances et une identification spécifique : la chromatographie en phase gazeuse constitue alors sans conteste la
technique de base, particulièrement grâce au développement des colonnes
capillaires.
Sur un plan analytique, il est préférable de réviser la classification précédente en regroupant les substances organiques selon les propriétés physicochimiques (volatilité, solubilité, caractère acide, neutre ou basique) et les
moyens disponibles pour les isoler et les identifier.
Actuellement une liste de 126 substances chimiques considérées comme
polluants prioritaires a été dressée par l’Agence pour la Protection de l’Environnement aux Etats-Unis (Chapman et al., 1982). Parmi ces substances,
on dénombre 114 composés organiques. Le tableau XXVI. 1 donne une classification en différents groupes de polluants. On distingue deux grandes
catégories :
—
les substances organiques volatiles,
les substances organiques extractibles à plus haut poids moléculaire.
Cette classification exclut les tensio-actifs et les organo-métalliques.
2. TECHNIQUES D’EXTRACTION ET DE CONCENTRATION
Pour toutes les substances organiques (volatiles ou extractibles), la
première phase de 1 analyse consiste à les extraire de l’échantillon avant de
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