18
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
3.4.
En conclusion
En respectant les règles de travail de la microbiologie et en appliquant strictement les procédures de travail, les petits accidents de la salle de travaux pratiques
ou du laboratoire pourront être évités. En pratique courante, à la paillasse, ils
concernent principalement :
- les mains : coupures ou piqûres avec des pipettes Pasteur par exemple ou de
petites brûlures des doigts ou des cheveux lors du travail en zone stérile avec des
becs à gaz.
Avec les becs électriques, il convient d’être vigilant quant à leur mode
d'emploi afin d’éviter des brûlures et autres désagréments (dessèchement de la
peau du visage dû au rayonnement...).
- les yeux : projection de débris de verre ou de cultures bactériennes lors des
ensemencements par exemple ;
- la bouche : ingestion de produits chimiques et de cultures bactériennes, ne
pouvant qu'être accidentelle puisque le pipetage à la bouche est formellement
interdit ;
- le nez : inhalation par dispersion de germes (aérosol infectieux) lors de mauvaises pratiques d'ensemencements ou lorsqu’un tube de culture bactérienne se
brise.
Éviter d'inhaler des produits chimiques, notamment les réactifs utilisés en
identification bactérienne (Griess-Ilosvay, Kovacs...) et de les mettre en contact
avec la peau.
4.
Sécurité et législation
4.1.
Agents pathogènes
4.1.1. Définitions
Les définitions des agents biologiques pathogènes des groupes 1, 2, 3 ou 4
sont extraites de la directive 2000/54/CE du 18 septembre 2000 (JOCE L. 262
du 1 octobre 2000) concernant la protection des travailleurs contre les risques
hes a l'exposition à des agents biologiques au travail. Elle remplace la directive
90/679/C EE du ( onseil du 26 novembre 1990 modifiée à plusieurs reprises.
I ) après 1 article 2 de cette directive, les agents biologiques sont « les microorgamsmes. y compris les micro-organismes génétiquement modifiés, les cultures cellulaires et les endoparasites humains qui sont susceptibles de provoquer
une intection, une allergie ou une intoxication ».
Ils sont classés en quatre groupes de risque en fonction de l’importance du
risque d infection qu'ils présentent :
.naiadVS
‘ H'”' P“ S“SCeP,ible de
“*
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
3.4.
En conclusion
En respectant les règles de travail de la microbiologie et en appliquant strictement les procédures de travail, les petits accidents de la salle de travaux pratiques
ou du laboratoire pourront être évités. En pratique courante, à la paillasse, ils
concernent principalement :
- les mains : coupures ou piqûres avec des pipettes Pasteur par exemple ou de
petites brûlures des doigts ou des cheveux lors du travail en zone stérile avec des
becs à gaz.
Avec les becs électriques, il convient d’être vigilant quant à leur mode
d'emploi afin d’éviter des brûlures et autres désagréments (dessèchement de la
peau du visage dû au rayonnement...).
- les yeux : projection de débris de verre ou de cultures bactériennes lors des
ensemencements par exemple ;
- la bouche : ingestion de produits chimiques et de cultures bactériennes, ne
pouvant qu'être accidentelle puisque le pipetage à la bouche est formellement
interdit ;
- le nez : inhalation par dispersion de germes (aérosol infectieux) lors de mauvaises pratiques d'ensemencements ou lorsqu’un tube de culture bactérienne se
brise.
Éviter d'inhaler des produits chimiques, notamment les réactifs utilisés en
identification bactérienne (Griess-Ilosvay, Kovacs...) et de les mettre en contact
avec la peau.
4.
Sécurité et législation
4.1.
Agents pathogènes
4.1.1. Définitions
Les définitions des agents biologiques pathogènes des groupes 1, 2, 3 ou 4
sont extraites de la directive 2000/54/CE du 18 septembre 2000 (JOCE L. 262
du 1 octobre 2000) concernant la protection des travailleurs contre les risques
hes a l'exposition à des agents biologiques au travail. Elle remplace la directive
90/679/C EE du ( onseil du 26 novembre 1990 modifiée à plusieurs reprises.
I ) après 1 article 2 de cette directive, les agents biologiques sont « les microorgamsmes. y compris les micro-organismes génétiquement modifiés, les cultures cellulaires et les endoparasites humains qui sont susceptibles de provoquer
une intection, une allergie ou une intoxication ».
Ils sont classés en quatre groupes de risque en fonction de l’importance du
risque d infection qu'ils présentent :
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