144 • Première partie : Atlantique
• Algue pérennante, infralittorale, de modes battu et calme; vit sur les
rochers, les pierres et parmi les Laminaria, et tolère une certaine couverture de sable.
• Atlantique nord-est (de la Norvège à la Mauritanie), Atlantique nordouest, Méditerranée.
Ahnfeltiopsis devoniensis (Greville) P.C. Silva & de Cew (fig. 119)
Gigartinales, Phyllophoraceae
Étym. : Gr. : à allure d'Ahnfeltia. Lat. : du Devon.
= Gymnogongrus devoniensis (Greville) Schotter
• Algue de couleur rouge-brun, de 10 cm de haut au maximum, rappelant à première vue Chondrus crispus, mais de forme beaucoup plus constante et de consistance plus rigide et cartilagineuse. Une base rétrécie en
un stipe aplati porte vers son tiers supérieur une lame ramifiée de façon
dichotomique dans un plan; segments généralement de largeur constante
(de 3 à 4 mm).
• Cycle reproducteur variable. Les thalles dressés sont des gamétophytes
producteurs de cystocarpes. Seuls présents de l'Irlande à l’Espagne, ils alternent au Portugal avec des tétrasporophytes encroûtants.
• Algue pérennante, infralittorale, de mode calme.
• Atlantique nord-est (de l'Irlande au Portugal), Méditerranée.
Chondrus crispus Stackhouse (fig. 120)
Gigartinales, Gigartinaceae
Étym. : Gr. : cartilage. Lat. : crépu, frisé.
• Algue très polymorphe. Typiquement, thalle dressé de 10 à 15 cm de
haut, rouge-brun foncé présentant souvent des reflets bleutés dans l'eau,
cartilagineux et souple. L'axe, cylindrique à sa base, se ramifie irrégulièrement en éléments qui peuvent être soit étroits et filiformes, soit aplatis
et très larges. Entre ces deux formes extrêmes existent tous les intermédiaires sans que l'on ait pu, pour l'instant, les attribuer à des conditions
écologiques précises, ni les rattacher à un niveau de spéciation quelconque.
• Les gamétophytes femelles se reconnaissent aux cystocarpes, dont l'emplacement dans le thalle est marqué par une saillie sur une face et une
légèré concavité sur la face opposée. Les tétrasporophytes se distinguent
à maturité par les marbrures rouge sombre faisant une saillie sur les deux
faces des extrémités des thalles. A l'état stérile, gamétophytes et tétrasporophytes sont semblables mais seuls les gamétophytes présentent des
reflets bleus dans l'eau alors que les tétrasporophytes n'en présentent pas.
• Algue pérennante, infralittorale, sur les rochers, où elle peut former des
gazons denses (jusqu'à 5 kg/m2), mais on peut la trouver très haut sur l'estran, dans les cuvettes ombragées. On la rencontre également dans les
estuaires, ce qui témoigne de son euryhalinité.
• Atlantique nord-est (de la Norvège à la Mauritanie), Atlantique nordouest.
• Utilisation : cette Algue, utilisée depuis 1 000 ans dans l'alimentation
humaine, est l'objet de recherches intensives tant pour éclairer sa biologie
et sa biochimie que pour tenter de la cultiver en bassins (Canada, France).
• Algue pérennante, infralittorale, de modes battu et calme; vit sur les
rochers, les pierres et parmi les Laminaria, et tolère une certaine couverture de sable.
• Atlantique nord-est (de la Norvège à la Mauritanie), Atlantique nordouest, Méditerranée.
Ahnfeltiopsis devoniensis (Greville) P.C. Silva & de Cew (fig. 119)
Gigartinales, Phyllophoraceae
Étym. : Gr. : à allure d'Ahnfeltia. Lat. : du Devon.
= Gymnogongrus devoniensis (Greville) Schotter
• Algue de couleur rouge-brun, de 10 cm de haut au maximum, rappelant à première vue Chondrus crispus, mais de forme beaucoup plus constante et de consistance plus rigide et cartilagineuse. Une base rétrécie en
un stipe aplati porte vers son tiers supérieur une lame ramifiée de façon
dichotomique dans un plan; segments généralement de largeur constante
(de 3 à 4 mm).
• Cycle reproducteur variable. Les thalles dressés sont des gamétophytes
producteurs de cystocarpes. Seuls présents de l'Irlande à l’Espagne, ils alternent au Portugal avec des tétrasporophytes encroûtants.
• Algue pérennante, infralittorale, de mode calme.
• Atlantique nord-est (de l'Irlande au Portugal), Méditerranée.
Chondrus crispus Stackhouse (fig. 120)
Gigartinales, Gigartinaceae
Étym. : Gr. : cartilage. Lat. : crépu, frisé.
• Algue très polymorphe. Typiquement, thalle dressé de 10 à 15 cm de
haut, rouge-brun foncé présentant souvent des reflets bleutés dans l'eau,
cartilagineux et souple. L'axe, cylindrique à sa base, se ramifie irrégulièrement en éléments qui peuvent être soit étroits et filiformes, soit aplatis
et très larges. Entre ces deux formes extrêmes existent tous les intermédiaires sans que l'on ait pu, pour l'instant, les attribuer à des conditions
écologiques précises, ni les rattacher à un niveau de spéciation quelconque.
• Les gamétophytes femelles se reconnaissent aux cystocarpes, dont l'emplacement dans le thalle est marqué par une saillie sur une face et une
légèré concavité sur la face opposée. Les tétrasporophytes se distinguent
à maturité par les marbrures rouge sombre faisant une saillie sur les deux
faces des extrémités des thalles. A l'état stérile, gamétophytes et tétrasporophytes sont semblables mais seuls les gamétophytes présentent des
reflets bleus dans l'eau alors que les tétrasporophytes n'en présentent pas.
• Algue pérennante, infralittorale, sur les rochers, où elle peut former des
gazons denses (jusqu'à 5 kg/m2), mais on peut la trouver très haut sur l'estran, dans les cuvettes ombragées. On la rencontre également dans les
estuaires, ce qui témoigne de son euryhalinité.
• Atlantique nord-est (de la Norvège à la Mauritanie), Atlantique nordouest.
• Utilisation : cette Algue, utilisée depuis 1 000 ans dans l'alimentation
humaine, est l'objet de recherches intensives tant pour éclairer sa biologie
et sa biochimie que pour tenter de la cultiver en bassins (Canada, France).