Ci-dessus: Un Calmar. Son corps est allongé, cylindrique, pointu à l’arrière,
triangulaires.
et pourvu, dans sa région postérieure, de nageoires à peu près
une, deux ou plusieurs séries de ventouses légèrement pédonculées, renforcées généralement d’un
anneau corné particulièrement développé chez les
individus de grande taille. Leur tronc est fréquemment allongé, si bien qu’il dépasse les bras
non-tentaculaires; fréquemment aussi, existent sur
les côtés des excroissances membraneuses en forme d’ailettes ou de nageoires.
Cet ordre comprend de nombreuses familles
dont certaines sont extrêmement connues, soit
pour la qualité de leur chair (Loliginidés et Sépiidés) soit par les légendes créées autour d’elles
par les navigateurs (Ommatostréphidés) soit pour
leur intérêt paléontologique (Bélemnitidés).
Le genre Spirula est le plus important de la
famille des Spirulidés; en latin, son nom signifie
"petite spirale”; en effet, ces animaux possèdent
une coquille en forme de spirale déroulée ne
comportant que quelques tours; la silhouette de
cette coquille rappelle d’assez loin les anciens cors
des postillons. Cette coquille possède plusieurs
chambres; elle est partiellement contenue dans
le corps de l’animal, qui est allongé et cylindrique.
La tête porte des appendices avec six rangées de
ventouses; chez le mâle un des bras de la quatrième paire est allongé et transformé en ectocotyle. La coquille rappelle celle du Nautile.
De nombreuses espèces du genre Spirula vivent
dans les profondeurs océaniques; l’une d’elles, la
Spirule de Peron (Spirula peroni) semble habiter
aussi les régions les plus occidentales de la Méditerranée.
La famille des Bélemnitidés, aujourd’hui éteinte
a, comme nous l’avons déjà indiqué, une importance
exceptionnelle en Paléontologie. Le genre le plus
important de la famille: Belemnites emprunte son
nom au mot grec désignant le javelot, en raison
de la forme de sa coquille interne, droite et pointue
comme le fer de cette arme.
La famille des Chiroteuthiidés comprend des
formes très intéressantes et très élégantes soit en
raison de la longueur extrême de leurs bras tentaculaires, comme Chiroteuthis verangi de la Méditerranée et de l’Atlantique, soit par la présence
de photophores comme en porte Histioteuthis bonelliana de la Méditerranée, dont le tégument est
constellé de nombreux petits points lumineux.
La famille des Ommatostréphidés compte de
nombreuses espèces qui sont pour la plupart marines, grégaires, et particulièrement actives la nuit.
C’est dans la Méditerranée que vit Ommatostrephes sagittatus et Ommatostrephes todarus. On
y trouve également le genre Sepioteuthis, représenté par la petite Sepioteuthis sicula.
Les espèces appartenant au genre Architeuthis
présentent un intérêt particulier; certains échantillons sont de véritables géants des mers. Architeuthis dux, si l’on compte la tête et les tentacules étendus, atteint dix-sept mètres; c’est le
plus grand des Invertébrés actuellement vivants.
Les espèces atteignant des dimensions exceptionnelles sont vulgairement appelés "Calmars
géants”.
Au Musée océanographique de Monaco, l’attention des visiteurs est attirée par la reproduction
d’un de ces monstres, pêché dans les eaux de
Terre-Neuve, et qui mesure 13,15 m. Chacun de
ses tentacules atteint une longueur de 10 mètres.
Le nom de la famille des Sépiolidés lui vient
d’une certaine ressemblance avec celle des Sépiidés. Sépiole, en effet, signifie petite Seiche. Malgré
cette ressemblance, certains caractères distinguent
clairement les deux familles.
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