Les Insectes de ce sous-ordre sont phytophages,
carnivores ou omnivores; ils préfèrent les terrains
riches en végétation. Certaines espèces sont subaquatiques.
Les Gryllidés ou Grillons
La famille des Gryllidés présente les caractéristiques suivantes: l’oviscapte est bien développé
et muni de deux paires de valves, les cerques sont
longs et portent des poils sensoriels, l’appareil
stridulant n’existe que chez les mâles, les organes
auditifs sont situés sur les tibias antérieurs.
Parmi les espèces les plus connues, il convient
de citer: le Grillon champêtre (Gryllus campestris) et le Grillon à deux taches (Gryllus bimaculatus). Le premier peut atteindre 20 mm. de long,
et le second est un peu plus grand. Tous deux
ont une livrée d’un noir brillant, mais bimaculatus porte deux taches jaunâtres à la base de
chaque tegmina; la forme de leur corps est assez
trapue. Ils habitent les régions tempérées et se
rencontrent surtout dans les champs et dans les
prés frais et humides, au voisinage des étangs
et des canaux d’irrigation; mais ils peuvent aussi
vivre sous des climats très secs. Tous deux se
nourrissent de substances variées, mais montrent
une nette préférence pour les fruits, et surtout
pour le raisin.
Les oeufs sont pondus habituellement en mai,
en juin, ou même en juillet. Au bout d’une quinzaine de jours, ils donnent naissance à des jeunes
qui subiront une dizaine de mues pour atteindre
le stade adulte. Ces jeunes vivent d’abord en
groupes, mais après la troisième mue, généralement, ils se séparent pour mener une existence
solitaire. Dès les premiers froids, le Grillon champêtre — qui en est à sa septième ou huitième
mue — creuse dans le sol une galerie inclinée
de quelques centimètres de long; c’est là qu’il
passe l’hiver, ne ressortant que vers la mi-avril.
Gryllus bimaculatus, lui, cherche un refuge entre
les mottes de terre et les cailloux.
Les accouplements commencent en mai, ou
même un peu plus tôt; c’est surtout à cette époque
que les mâles font entendre leur chant aigu et
fort, constitué d’une seule note, répétée pendant
des heures entières, au rythme de trois fois par
seconde. Les femelles pondent dans le sol en
forant de petits trous avec leur oviscapte. Les
parents meurent à l’arrivée des premiers froids,
c’est-à-dire un peu plus d’un an après la ponte
de l’oeuf qui leur a donné naissance.
Le Grillon domestique (Gryllulus domesticus)
atteint à peine 15 mm. de long; son corps gris
foncé est beaucoup plus élancé que celui des
Gryllus, et ses ailes postérieures sont plus longues
que les tegmina.
Les Gryllotalpidés ou Courtilières
La famille des Gryllotalpidés est représentée
par des Orthoptères non sauteurs, aux pattes antérieures fouisseuses, menant une vie principalement souterraine. Ces Insectes ont des antennes
et des yeux peu développés, deux ocelles rudimentaires, des cerques longs et munis de poils
sensoriels; leur corps est aplati et possède un
appareil stridulant constitué des seules nervures
alaires. Le thorax est très développé, la tête peu
distincte, et les ailes sont réduites.
Larve du Criquet pèlerin C’Schistocerca gregaria”) parvenue à son cinquième stade.
Dans certaines régions d’Afrique, et surtout en Arabie où l’agriculture est pauvre,
ces Insectes constituent un aliment très recherché des indigènes.
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