Microalgues marines : les enjeux de la recherche
Sommaire
Introduction
Chapitre I : Thèmes de recherche développés à l'IFREMER
Le dispositif de recherche et de service
Aspects génériques
La qualité microbiologique des algues
Maîtrise de la production phototrophe
Coût de revient des microalgues produites en phototrophie
Chimie fine
Les stades de développement de la recherche
Lipides et AGPI
8
8
8
10
11
11
11
Substances à activités biologiques
1 3
Enzymes
15
Polysaccharides
15
Aquaculture des mollusques
1 6
Les microalgues fourrage en écloserie-nurserie, un enjeu pour la conchyliculture
1 6
Prégrossissement intensif de coquillages
1 8
Télécaptage de l'huître creuse
1 8
Affinage de l'huître creuse
18
La couleur des huîtres
19
Environnement
19
Utilisations potentielles des microalgues toxiques
19
Épuration des effluents de l'aquaculture intensive
22
Chapitre II : Autres thèmes
Alimentation
25
Homme
25
De nouvelles sources d'AGPI à trouver
25
Poissons
Chimie fine
27
Antioxydants
27
Pigments
27
Marquage moléculaire aux isotopes stables
28
Environnement
28
Épuration du C0 2
28
Support de la vie dans l'espace
29
Énergie
Hydrocarbures
Production d'hydrogène
Conclusions
29
29
29
30
Annexe I : Analyse des brevets
32
Annexe II : Analyse des publications
35