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J.-P. Troadec
mettre spécialement au point pour des programmes de recherche. Grâce à leur
concours, il est maintenant envisageable d'expérimenter à la fois sur les organismes in
vitro et sur les populations in vivo. Le choix de stocks halieutiques permet de suivre les
fluctuations d'abondance de la phase adulte, avec une exactitude hors de portée de
l'écologie marine non finalisée (chapitre 9).
Dans leur conception comme dans leur exécution, de tels programmes doivent
rester distincts des projets d'application. C'est à ce prix que les connaissances
nécessaires à la réussite des applications pourront être acquises. La réussite dépend en
effet de la capacité à prendre en compte l'éventail des variables de contrôle et d'étal
intervenant simultanément au cours des stades successifs de l'ontogenèse, comme de
conduire les expérimentations selon des protocoles capables de tester scientifiquement
les hypothèses. Les applications au développement souffrent généralement
d'impatiences et de pressions peu compatibles avec la rigueur indispensable à
l'élucidation des processus complexes par lesquels les populations régulent leur
abondance absolue et relative (Peterman, sous presse). La longue liste des échecs
passés (Harache 1988, Peterman sous presse) montre que, loin d'être une préciosité
d'intellectuel, ce souci est une condition pratique de réussite. Ce n'est qu'une fois acquis
le minimum de connaissances indispendables que l'on pourra passer aux applications.
Parce qu'elle constitue un mode de production intermédiaire, la mariculture
extensive offre un champ d'investigation beaucoup plus diversifié et porteur que la
pêche pour l'étude de la dynamique des populations exploitées, sans pour autant que les
retombées potentielles de son étude soient circonscrites à ce seul mode de production.
L'intérêt de ces recherches ne se limite pas non plus à l'étude de la reproduction ou de
l'écologie et de la dynamique des phases précoces. La figure 22.1 illustre, chez le
saumon, le passage par forçage du recrutement à des niveaux supérieurs d'abondance el
de production du stock adulte. La figure 7.5 montre que ce mode d'accroissement de la
ressource a ses propres limites. L'apparition de nouvelles contraintes, trophiques cette
fois, soulève de nouvelles questions théoriques et pratiques. De fait, la mariculture
extensive offre un matériel particulièrement adapté pour étudier les phénomènes de
densité-dépendance (chapitre 7), les modifications de la morbidité, ou les effets sur le
patrimoine génétique, qui accompagnent l'augmentation d'abondance des populations.
Par le choix des espèces et des souches naturelles ou par la sélection génétique, on peut
envisager de privilégier ou de modifier certains schémas migratoires (saumons),
d'optimiser la composition spécifique de cheptels coquilliers, les performances
zootechniques des souches, ou leur résistance aux maladies.
L'accent mis sur l'intérêt théorique et appliqué de la mariculture extensive ne
doit pas faire sous-estimer l'existence de phénomènes de densité-dépendance, ni le
risque d'altérations négatives du patrimoine génétique des populations ou de la
structure spécifique des communautés halieutiques. On trouvera dans Peterman (sous
presse) une synthèse des effets dépendant de la densité entraînés chez les populations
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