42
J. Boucher et J'.-G Dao
lois peuvent être ensuite sommés, avec des coefficients de pondération qui tiennent
compte du poids relatif des processus correspondants en jeu.
6.3. Perspectives pour le forçage du recrutement
En matière de repeuplement, un changement de stratégie doit être envisagé.
Pour l'intervalle d'observations disponibles, le taux annuel de renouvellement du stock
par reproduction naturelle varie entre 0,1 et 1,2, en fonction des conditions annuelles de
l'environnement. Ainsi l'espérance de production naturelle est dominée par la
fréquence des années à conditions favorables. En complétant le recrutement naturel par
des semis annuels, on pourrait réduire la variabilité et la production et, éventuellement,
accroître son taux. On aboutit ainsi à une stratégie de culture extensive, avec production
de naissain en écloserie, semis sur concessions, et pêches des souches ensemencées en
même temps que du stock naturel. La condition limitante actuelle est celle de la
production en masse de naissain à un coût compatible avec les gains attendus.
Si les raisons des fluctuations du rendement du captage de naissain naturel sont
mieux appréciées, la réalisation pratique de ce captage n'est pas résolue. L'amélioration
des techniques dans ce domaine dépend d'une meilleure connaissance du
comportement des individus au moment de la métamorphose. La technique d'écloserie
est déjà performante. Résultat des recherches sur le recrutement, sa productivité peut
encore être accrue, en augmentant la fécondité réelle des géniteurs par un
conditionnement en fonction du cycle interne de leur gamétogénèse.
En baie de Saint-Brieuc où la pêche est active, une série de scénarios de
transition est envisageable : ensemencement pour maintenir les captures les années à
faible recrutement naturel, prise en charge du préélevage et de l'ensemencement par la
profession, ... L'évaluation et l'optimisation des différentes filières techniquement
envisageables passe par une analyse économique. A partir d'une analyse de cohortes,
traduite en termes de gains et de coûts (production de naissain pour le recrutement
artificiel, pêche), il serait possible de comparer le rendement économique de différents
scénarios. A partir de là pourraient être évalués le point mort pour la production de
naissain et le préélevage, l'intérêt d'une pêche par assolement pour réduire la mortalité
des coquilles par dragage, l'optimisation des densités d'ensemencement en fonction du
recrutement naturel et de sa distribution géographique. Le développement progressif
d'une pectiniculture extensive suivant les meilleurs scénarios pourrait alors contribuer
au repeuplement de sites naturels.
354
J. Boucher et J'.-G Dao
lois peuvent être ensuite sommés, avec des coefficients de pondération qui tiennent
compte du poids relatif des processus correspondants en jeu.
6.3. Perspectives pour le forçage du recrutement
En matière de repeuplement, un changement de stratégie doit être envisagé.
Pour l'intervalle d'observations disponibles, le taux annuel de renouvellement du stock
par reproduction naturelle varie entre 0,1 et 1,2, en fonction des conditions annuelles de
l'environnement. Ainsi l'espérance de production naturelle est dominée par la
fréquence des années à conditions favorables. En complétant le recrutement naturel par
des semis annuels, on pourrait réduire la variabilité et la production et, éventuellement,
accroître son taux. On aboutit ainsi à une stratégie de culture extensive, avec production
de naissain en écloserie, semis sur concessions, et pêches des souches ensemencées en
même temps que du stock naturel. La condition limitante actuelle est celle de la
production en masse de naissain à un coût compatible avec les gains attendus.
Si les raisons des fluctuations du rendement du captage de naissain naturel sont
mieux appréciées, la réalisation pratique de ce captage n'est pas résolue. L'amélioration
des techniques dans ce domaine dépend d'une meilleure connaissance du
comportement des individus au moment de la métamorphose. La technique d'écloserie
est déjà performante. Résultat des recherches sur le recrutement, sa productivité peut
encore être accrue, en augmentant la fécondité réelle des géniteurs par un
conditionnement en fonction du cycle interne de leur gamétogénèse.
En baie de Saint-Brieuc où la pêche est active, une série de scénarios de
transition est envisageable : ensemencement pour maintenir les captures les années à
faible recrutement naturel, prise en charge du préélevage et de l'ensemencement par la
profession, ... L'évaluation et l'optimisation des différentes filières techniquement
envisageables passe par une analyse économique. A partir d'une analyse de cohortes,
traduite en termes de gains et de coûts (production de naissain pour le recrutement
artificiel, pêche), il serait possible de comparer le rendement économique de différents
scénarios. A partir de là pourraient être évalués le point mort pour la production de
naissain et le préélevage, l'intérêt d'une pêche par assolement pour réduire la mortalité
des coquilles par dragage, l'optimisation des densités d'ensemencement en fonction du
recrutement naturel et de sa distribution géographique. Le développement progressif
d'une pectiniculture extensive suivant les meilleurs scénarios pourrait alors contribuer
au repeuplement de sites naturels.
354
