9 - Repeuplement et forçage du recrutement de la coquille Saint-Jacques
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cette analyse et définir des protocoles d'observation, une connaissance approfondie de
la biologie et de l'écologie de l'espèce est nécessaire. Le risque est grand, en effet, que
le stade du développement où la variabilité est maximale soit justement celui qui est le
plus mal échantillonné. La tentation est forte de vouloir limiter le risque en centrant les
recherches sur la connaissance des mécanismes, sans chercher à comprendre
préalablement leurs rôles relatifs dans la stratégie démographique de la population.
Pour éviter ces risques, une réflexion a précédé la formulation du programme
d'étude du recrutement. Elle a porté sur le défrichage des connaissances acquises au
cours du programme de repeuplement : cycle de vie, fenêtres spatio-temporelles des
stades successifs de l'ontogenèse, recensement des cas d'impact observés du milieu. Les
travaux en écloserie offraient également des possibilités d'expérimentation sur les
conditions de la reproduction et du développement des larves planctoniques. A partir de
cette réflexion, un corps d'hypothèses sur les stades critiques et la nature des processus
enjeu a été bâti. Il a servi à définir les protocoles d'observation.
4.1. Cycle vital de la Coquille Saint-Jacques
Le cycle biologique, les différents stades du développement et leur durée (fig.
9.8) ont été définis à partir des observations réalisées au cours des opérations de
captage. Ces observations servaient d'indicateurs biologiques pour définir la date
d'immersion des collecteurs ; elles ont également fourni des indices qualitatifs sur la
force des recrutements imminents.
La maturation sexuelle et la ponte sont suivies à partir des variations de l'indice
gonado-somatiquc
1 . Les larves planctoniques sont pêchées par prélèvements verticaux à
la pompe. Les premières larves apparaissent dans le plancton avec un décalage de deux
à quatre jours par rapport à la date de ponte. Ce délai correspond à la fécondation des
ovocytes et à la durée du développement embryonnaire. La variation d'abondance des
larves décrit une courbe en dôme avec une augmentation progressive de la densité
durant une dizaine de jours, suivie d'une décroissance brutale. A la fin de la phase
planctonique, les larves ont une taille de 195 à 210 /Xm ; elles deviennent alors très
difficiles à échantillonner. Cette phase est suivie d'une métamorphose, avec
différenciation de la coquille, apparition des yeux sur le manteau, et formation du
byssus. Le passage à ce stade est décelable par les vagues de fixation sur les collecteurs,
ainsi que par l'analyse des tailles des individus. Pour toutes les années observées depuis
1974, la succession temporelle des stades a pu être définie. La durée des différents
stades varie peu : elle est de 24 à 30 jours pour la phase planctonique.
1 I.G.S.: rapport du poids de la gonade a» cube de la dimension de la coquille.
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