Contrôle des prédateurs
Les principaux produits utilisés sont la chaux vive, CaO (160 kg/ha)
et la roténone (encadré). On utilise en Asie des tourteaux de graine
de thé (150 kg/ha) ou de graine de camélia (50 à 200 kg/ha) qui
contiennent un poison naturel, la saponine. On utilise encore l'intoxication
à l'ammoniaque (sultate ou phosphate) combinée avec de la chaux pour
élever le pH et obtenir 2 ppm de la forme NH3 toxique non ionisée.
La roténone
C'est une substance extraite de plantes
tropicales (Tephrosia
vogoli,
Longocharpus
nicov, Denis elliptica). Ce poison naturel est
utilisé depuis longtemps par les indiens
d'Amazonie et les Africains pour pêcher. Son
usage est maintenant très répandu en
aquaculture.
Le principe actif agit au niveau du système
nerveux. Inoffensive pour l'homme et les
animaux à sang chaud, la roténone est toxique
pour les animaux à sang froid (poissons,
crustacés, insectes, etc.). La toxicité étant plus
forte pour les poissons que pour les crustacés,
l'utilisation de doses sublétales pour les
crevettes permet une destruction sélective des
poissons.
Présentation
La roténone est commercialisée sous forme de
poudre ou de liquide contenant de 2,5 à 7,5 %
de roténone pure (produit actif). Le stockage
du produit doit se faire à l'abri de la lumière.
Doses
Quelle que soil la forme du produit, les
concentrations à utiliser en bassin en présence
de crustacés sont très faibles : de l'ordre de 0,1
à 0,2 milligramme par litre (ou ppm*) de
roténone pure. Avant toute utilisation en
bassin, il faut ajuster les doses grâce à des
lests de toxicité. Penser à tester le produit sur
des juvéniles car ils sont plus sensibles à la
roténone que les adultes.'
La dose varie aussi en fonction des conditions
de milieu. On augmentera légèrement )a
concentration en roténone s'il y a beaucoup de
matières en suspension ou si le pH est alcalin
(pH > 8.5).
Quand traiter ?
La lumière et les fortes températures (25-30°C)
dénaturent la roténone. Celle-ci est aussi plus
efficace à des pH proches de la neutralité (6.5
à ô,5). Le traitemônt dort donc être fait en fin
de journée lorsque les conditions de milieu sont
les plus favorables à l'action du produit (la
lumière, la température et le pH décroissent
progressivement). Si une saison froide existe,
effectuer de préférence le .traitement à la
roténone pendant celle-ci.
Ne pas traiter un bassin juste après une pêche
car le passage du filet favorise la remise en
suspension des boues qui atténuent l'efficacité
de la roténone. Ne pas traiter les bassins
récemment ensemencés à cause de la fragilité
des juvéniles.
Comment traiter ?
Utiliser plutôt de la roténone liquide qui ne
nécessite pas l'ajout d'un mouillant (déjà inclus
dans la composition du produit), qui se
solubilise plus vite et se pulvérise plus
facilement.
Le produit doit être préalablement mélangé à
l'eau pour favoriser sa dissolution, puis répandu
de manière homogène sur toute la surface du
bassin à l'aide d'un pulvérisateur. On peut
baisser le niveau de l'eau du bassin de moitié,
ce qui permet une économie de produit.
L'utilisation des brasseurs accélère la répartition
du produit. Ne pas renouveler le bassin
pendant \a nuit suivant le traitement pour
laisser agir le produitt.
Il est essentiel de retirer les cadavres de
poissons pour éviter une crise d'oxygène due
à leur décomposition.
L'aquaculteur doit particulièrement surveiller
l'évolution des paramètres du bassin ainsi que
le comportement des animaux. Lors d'un
traitement, il est normal d'observer les
chevrettes tourner autour du bassin. Par
contre, si elles blanchissent et cherchent à
sortir de l'eau, ouvrir massivement les arrivées
d'eau.
Généralement la roténone se dégrade au bout
de 24 à 4S heures sous l'effet conjugué du
soleil, de l'oxydation naturelle et du
renouvellement, Il est cependant préférable
d'attendre une semaine avant de récolter, car
bien que non toxiques, les chevrettes
commercialisées auraient une forte odeur de
roténone.
Prix et marques
commerciales
Le prix de la roténone varie selon sa forme,
Pour de la roténone à 5 %, compter 40 F/kg
(poudre) et 150 F le litre. Les principaux
fournisseurs et marques commerciales sont ;
SAPHYR (Agri 2001), SANOFI (Prédatox),
SEDAGRI (Cubérol), PRENTISS (Prentox), TIFA
(Chem-Fisb), ARGENT.
1.2. Comment s'en débarrasser ?
La présence des poissons est souvent décelée au cours d'échantillonnages
ou de pêches. C'est l'occasion de les éliminer alors qu'ils sont pris
dans la senne avec les chevrettes. Si les poissons sont nombreux, le
recours au traitement chimique pour les éliminer devient inévitable.
Le traitement curatif en cours d'élevage s'effectue à l'aide de produits
piscicides pulvérisés sur toute la surface du bassin (figure 3.51). Le
principal piscicide utilisé est la roténone (voir encadré).
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Les principaux produits utilisés sont la chaux vive, CaO (160 kg/ha)
et la roténone (encadré). On utilise en Asie des tourteaux de graine
de thé (150 kg/ha) ou de graine de camélia (50 à 200 kg/ha) qui
contiennent un poison naturel, la saponine. On utilise encore l'intoxication
à l'ammoniaque (sultate ou phosphate) combinée avec de la chaux pour
élever le pH et obtenir 2 ppm de la forme NH3 toxique non ionisée.
La roténone
C'est une substance extraite de plantes
tropicales (Tephrosia
vogoli,
Longocharpus
nicov, Denis elliptica). Ce poison naturel est
utilisé depuis longtemps par les indiens
d'Amazonie et les Africains pour pêcher. Son
usage est maintenant très répandu en
aquaculture.
Le principe actif agit au niveau du système
nerveux. Inoffensive pour l'homme et les
animaux à sang chaud, la roténone est toxique
pour les animaux à sang froid (poissons,
crustacés, insectes, etc.). La toxicité étant plus
forte pour les poissons que pour les crustacés,
l'utilisation de doses sublétales pour les
crevettes permet une destruction sélective des
poissons.
Présentation
La roténone est commercialisée sous forme de
poudre ou de liquide contenant de 2,5 à 7,5 %
de roténone pure (produit actif). Le stockage
du produit doit se faire à l'abri de la lumière.
Doses
Quelle que soil la forme du produit, les
concentrations à utiliser en bassin en présence
de crustacés sont très faibles : de l'ordre de 0,1
à 0,2 milligramme par litre (ou ppm*) de
roténone pure. Avant toute utilisation en
bassin, il faut ajuster les doses grâce à des
lests de toxicité. Penser à tester le produit sur
des juvéniles car ils sont plus sensibles à la
roténone que les adultes.'
La dose varie aussi en fonction des conditions
de milieu. On augmentera légèrement )a
concentration en roténone s'il y a beaucoup de
matières en suspension ou si le pH est alcalin
(pH > 8.5).
Quand traiter ?
La lumière et les fortes températures (25-30°C)
dénaturent la roténone. Celle-ci est aussi plus
efficace à des pH proches de la neutralité (6.5
à ô,5). Le traitemônt dort donc être fait en fin
de journée lorsque les conditions de milieu sont
les plus favorables à l'action du produit (la
lumière, la température et le pH décroissent
progressivement). Si une saison froide existe,
effectuer de préférence le .traitement à la
roténone pendant celle-ci.
Ne pas traiter un bassin juste après une pêche
car le passage du filet favorise la remise en
suspension des boues qui atténuent l'efficacité
de la roténone. Ne pas traiter les bassins
récemment ensemencés à cause de la fragilité
des juvéniles.
Comment traiter ?
Utiliser plutôt de la roténone liquide qui ne
nécessite pas l'ajout d'un mouillant (déjà inclus
dans la composition du produit), qui se
solubilise plus vite et se pulvérise plus
facilement.
Le produit doit être préalablement mélangé à
l'eau pour favoriser sa dissolution, puis répandu
de manière homogène sur toute la surface du
bassin à l'aide d'un pulvérisateur. On peut
baisser le niveau de l'eau du bassin de moitié,
ce qui permet une économie de produit.
L'utilisation des brasseurs accélère la répartition
du produit. Ne pas renouveler le bassin
pendant \a nuit suivant le traitement pour
laisser agir le produitt.
Il est essentiel de retirer les cadavres de
poissons pour éviter une crise d'oxygène due
à leur décomposition.
L'aquaculteur doit particulièrement surveiller
l'évolution des paramètres du bassin ainsi que
le comportement des animaux. Lors d'un
traitement, il est normal d'observer les
chevrettes tourner autour du bassin. Par
contre, si elles blanchissent et cherchent à
sortir de l'eau, ouvrir massivement les arrivées
d'eau.
Généralement la roténone se dégrade au bout
de 24 à 4S heures sous l'effet conjugué du
soleil, de l'oxydation naturelle et du
renouvellement, Il est cependant préférable
d'attendre une semaine avant de récolter, car
bien que non toxiques, les chevrettes
commercialisées auraient une forte odeur de
roténone.
Prix et marques
commerciales
Le prix de la roténone varie selon sa forme,
Pour de la roténone à 5 %, compter 40 F/kg
(poudre) et 150 F le litre. Les principaux
fournisseurs et marques commerciales sont ;
SAPHYR (Agri 2001), SANOFI (Prédatox),
SEDAGRI (Cubérol), PRENTISS (Prentox), TIFA
(Chem-Fisb), ARGENT.
1.2. Comment s'en débarrasser ?
La présence des poissons est souvent décelée au cours d'échantillonnages
ou de pêches. C'est l'occasion de les éliminer alors qu'ils sont pris
dans la senne avec les chevrettes. Si les poissons sont nombreux, le
recours au traitement chimique pour les éliminer devient inévitable.
Le traitement curatif en cours d'élevage s'effectue à l'aide de produits
piscicides pulvérisés sur toute la surface du bassin (figure 3.51). Le
principal piscicide utilisé est la roténone (voir encadré).
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