exclusivement des souches issues de la moule, du tractus digestif de la crevette et de l’eau
d’élevage prélevée au 4
e jour et au 7
e mois d’expérience. Les valeurs élevées des indices
synthétiques révèlent des potentialités enzymatiques élevées associées à des capacités et à
une versatilité nutritionnelles également élevées. Les souches de la population A sont
toutes des bacilles Gram- fermentatifs assimilables en majorité à des bactéries du groupe
des vibrioïdes ou à des entérobactéries.
Figure 2. Dendrogramme général réalisé à partir de l’étude taxonomique des 417 souches de la collection. Les
phénons apparaissent sous l’aspect de triangles noirs.
- Population B. Le groupe B est constitué de 64 souches formant 12 phénons de plus de 2
souches (tableau 2). Parmi les souches de ce groupe, 52 sont issues des prélèvements d’eau
effectués du 5
e au 7
e jour d’élevage. Les valeurs des indices synthétiques laissent apparaître des potentialités cataboliques faibles mais souvent rencontrées parmi les bactéries
marines et des capacités nutritionnelles très faibles en absence de facteurs de croissance.
Les bactéries de cette population utilisent très peu des substrats proposés comme seule
source de carbone et d’énergie. Les souches rencontrées dans ce groupe sont toutes des
bacilles Gram- non fermentatifs assimilables aux genres Moraxella et Acinetobacter ou
au groupe des pseudomonades.
- Population D. Le groupe D est constitué de 63 souches formant 10 phénons d’au moins
2 souches, une seule souche restant isolée. Parmi les 63 souches, 39 sont issues des
prélèvements d’eau au 19
e jour. Tous les phénons excepté le phénon D5 sont constitués
d’une majorité si ce n’est entièrement par des souches prélevées au 19
e jour (tableau 2). Les
potentialités cataboliques de ces souches restent proches de celles de la population B. Par
contre, les capacités nutritionnelles et la versatilité de ces souches caractéristiques du 19
e
jour augmentent sensiblement par rapport à la population B. Seule l’utilisation des acides
aminés apparaît encore faible pour des souches marines assimilables aux groupes
morpho-physiologiques des pseudomonades et des genres Moraxela et Acinetobacter.
- Population E. Le groupe E avec 157 souches est le plus important en taille et le plus
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d’élevage prélevée au 4
e jour et au 7
e mois d’expérience. Les valeurs élevées des indices
synthétiques révèlent des potentialités enzymatiques élevées associées à des capacités et à
une versatilité nutritionnelles également élevées. Les souches de la population A sont
toutes des bacilles Gram- fermentatifs assimilables en majorité à des bactéries du groupe
des vibrioïdes ou à des entérobactéries.
Figure 2. Dendrogramme général réalisé à partir de l’étude taxonomique des 417 souches de la collection. Les
phénons apparaissent sous l’aspect de triangles noirs.
- Population B. Le groupe B est constitué de 64 souches formant 12 phénons de plus de 2
souches (tableau 2). Parmi les souches de ce groupe, 52 sont issues des prélèvements d’eau
effectués du 5
e au 7
e jour d’élevage. Les valeurs des indices synthétiques laissent apparaître des potentialités cataboliques faibles mais souvent rencontrées parmi les bactéries
marines et des capacités nutritionnelles très faibles en absence de facteurs de croissance.
Les bactéries de cette population utilisent très peu des substrats proposés comme seule
source de carbone et d’énergie. Les souches rencontrées dans ce groupe sont toutes des
bacilles Gram- non fermentatifs assimilables aux genres Moraxella et Acinetobacter ou
au groupe des pseudomonades.
- Population D. Le groupe D est constitué de 63 souches formant 10 phénons d’au moins
2 souches, une seule souche restant isolée. Parmi les 63 souches, 39 sont issues des
prélèvements d’eau au 19
e jour. Tous les phénons excepté le phénon D5 sont constitués
d’une majorité si ce n’est entièrement par des souches prélevées au 19
e jour (tableau 2). Les
potentialités cataboliques de ces souches restent proches de celles de la population B. Par
contre, les capacités nutritionnelles et la versatilité de ces souches caractéristiques du 19
e
jour augmentent sensiblement par rapport à la population B. Seule l’utilisation des acides
aminés apparaît encore faible pour des souches marines assimilables aux groupes
morpho-physiologiques des pseudomonades et des genres Moraxela et Acinetobacter.
- Population E. Le groupe E avec 157 souches est le plus important en taille et le plus
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