I.6.1 Patelles .....................................................................................................................27
I.6.2 Moules ......................................................................................................................29
I.7
Utilisation des moules et des patelles dans la surveillance environnementale .....................32
II. ZONE D’ETUDE ............................................................................................................... 36
II.1
Baie d’Alger .................................................................................................................36
II.1.1
Description géographique .......................................................................................36
II.1.2
Réseaux hydrographiques .......................................................................................36
II.1.3
Sédimentologie ......................................................................................................37
II.1.4
Sources de pollution dans la Baie d’Alger ................................................................37
II.2
Baie de Bou Ismail ........................................................................................................38
II.2.1
Description géographique .......................................................................................38
II.2.2
Réseaux hydrographiques .......................................................................................38
II.2.3
Sédimentologie ......................................................................................................39
II.2.4
Sources de pollution dans la Baie de Bou Ismail.......................................................39
III. MATERIEL ET METHODES ........................................................................................... 42
III.1 Travaux en mer .............................................................................................................42
III.1.1 Stratégie d’échantillonnage .....................................................................................42
III.1.2 Prélèvement des patelles et des moules ....................................................................45
III.2 Travaux au laboratoire ...................................................................................................45
III.2.1 Conditionnement du matériel ..................................................................................45
III.2.2 Prétraitement des échantillons .................................................................................46
III.2.2.1 Patelles (Patella sp) ………………………………………………………46
III.2.2.2 Moules ……………………………………………………………………46
III.2.3 Lyophilisation........................................................................................................47
III.2.4 Broyage et homogénéisation ...................................................................................47
III.3 Extraction des métaux lourds (minéralisation ou digestion) ..............................................48
III.3.1 Principe de l’extraction des métaux lourds ...............................................................48
III.3.2 Protocole expérimentale de l’extraction des métaux lourds........................................48
III.3.2.1 Minéralisation à blanc ……………………………………………………48
III.3.2.2 Minéralisation du biote (patelles et moules) ……………………………48
III.4 Analyse des métaux par Spectroscopie d’Absorption Atomique (SAA) .............................49
III.4.1 Principe de la Spectroscopie d’Absorption Atomique ...............................................49
III.4.2 Appareillage ..........................................................................................................50
III.4.2.1 Atomiseurs ………………………………………………………………51
III.5 Détermination des concentrions des métaux lourds ..........................................................51