Chapitre III : Matériel et méthodes
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Figure III.17 : Auto-analyseur SAN PLUS (SKALAR)
Le principe
La méthode utilisée pour le dosage des nutriments est basée sur une réaction de coloration.
Les sels nutritifs réagissent avec des réactifs spécifiques pour donner une coloration qui
absorbe la lumière à une certaine longueur d’onde (λ), l’absorption de la lumière dépend de
l’intensité de la coloration de l’échantillon.
La quantité de lumière absorbée (A) ou la densité optique (D.O) par la solution est déterminée
par la loi de BEER-LAMBERT
A = D.O. = log (I0/I) = ε.l.C……. (3)
I0 et I : sont respectivement les intensités lumineuses incidente et émergente du milieu
absorbant.
ε : le coefficient d’extinction molaire variant en fonction de la température et la longueur
d’onde.
l : la longueur du milieu traversé exprimé en cm.
C : concentration de la solution absorbante exprimée en mole/l.
A : absorbance de la solution.
DO : densité optique de la solution.