Chapitre III : Résultats et Discussion
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Figure 9 : Laitue du système présentant une croissance verticale (à gauche) et une de
l’extérieur qui présente une croissance normale (à droite) (présente étude).
Le 09/08/2017, il y a eu des mortalités massives de 71% des plantes dues à un stress hydrique
causé par l’élévation de la température de l’eau qui a atteint 30,33°C dans les bacs de culture,
cette dernière a dépassé le seuil de tolérance des plantes décrit par (Al-Hafedh et al., 2008).
L’augmentation de la température est expliquée par deux causes, l’une est le mal
positionnement du bac de récupération qui subit un ensoleillement tout au long de la journée,
la deuxième est la nature du toit de la ferme qui retient la chaleur à l’intérieur.
Mais, bien que la température de l’eau ait dépassé le seuil de tolérance des plantes, 29%
d’entre elles ont résisté. On a constaté que les plantes ayant résisté à cette élévation sont celles
qui ont développé un nombre important de nouvelles racines de couleur blanchâtre, ce qui
veut dire que ces dernières ne sont pas seulement un signe d’adaptation des plantes en leur
nouveau milieu de vie mais aussi, ça leur a procuré une certaine résistance aux élévations de
température.
Bien qu’elles aient résisté au premier stress hydrique, mais elles n’ont pas pu résister au
deuxième survenu le 27/08/2017, où la température enregistrée était de 31°C.
Le graphe suivant représente l’évolution de la longueur moyenne des plantes dans le bac carré
et le bac rectangulaire.
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