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1.8.1 Les cystes :
Dans l’environnement naturel, et sous les conditions défavorables les femelles
matures d’artémia produisent des cystes de couleur brunâtre finissent sur les rivages
où ils pourraient séjourner plusieurs années sans que leurs état ne soit altéré.
Ces particules, apparemment inerte, demeure dans un état dormant dit en diapause
jusqu'à ce que les conditions favorables permettent la reprise de leur activité
métabolique.
Ils peuvent aussi supporter des températures extrêmes de 0°C à plus de 100°C ; les
fortes radiations ; et le manque d’oxygène (Treece, 2000).
Les cystes pondus sont de forme sphérique au moment de la ponte , une fois séchés
et déshydratés ils prennent une forme biconcave et mesurent entre 200 et 300
microns de diamètre (Van Stappen, 1996).
Les cystes ont une mince couche cuticuleuse qui est la membrane chorionique d’un
diamètre de 3 à 16 μm (Abatzopoulos et al., 2013) et qui se sépare en trois couches
successives (Couche alvéolaire ; Membrane cuticulaire ; Cuticule embryonnaire)
(Sorgeloos et al., 1977).
 Mesures biométrique des cystes :
La mesure biométrique des cystes hydratés et des cystes décapsulés ainsi que
l’épaisseur du chorion a été décrit de la manière suivante :
Nous avons pris un échantillon de cyste sec traitées et conservé au préalable, ces
dernier ont été mis dans l’eau de mer pendant deux heures, quand les cystes
deviennent sphériques, une quantité de cystes a été décapsulé à l’aide de l’eau de
javel par la méthode décrite par Bruggeman et al 1980.
Au moyen du microscope avec un objectif 40x et un micromètre, un nombre de 50
cystes hydratés et décapsulés ont été mesurés, pour chaque série de cyste le diamètre
moyen a été déterminé.