Résumé
Mullus barbatus (Linnaeus, 1758), appelé communément rouget de vase connait une valeur commerciale
importante. L’objectif de cette étude est l’actualisation des données bibliographiques relatives à cette
espèce afin d’assuré une exploitation durable. 182 individus ont été échantillonnés dont 132 mâles, 43
femelles et 7 indéterminées dans la période allant de Mars à Mai 2017. La comparaison de la taille
moyenne des deux sexes a montré une différence non significative, et l’étude de mortalité a permis
d’obtenir les paramètres d’exploitation suivant : Z=1.23, M=0.39, F=0.84 et donc un taux d’exploitation
E=0.69 qui indique une situation de surexploitation. En revanche, L’approche analytique d’exploitation
a permis de déduire que l’effort actuel est à son optimum. Il est donc recommandé de maintenir ce même
taux avec une augmentation de la taille de capture afin de cibler les tailles moyennes, et de préserver les
jeunes reproducteurs.
Mots clés : Croissance, exploitation durable, Mullus barbatus, rouget de vase.
Abstract
Mullus barbatus (Linnaeus, 1758), commonly known as red mullet has an important commercial value.
The aim of this study is to update the bibliographic data for this species in order to ensure a sustainable
exploitation. 182 individuals were sampled including 132 males, 43 females and 7 indeterminate in the
period from March to May 2017. The comparison of the mean size of both sexes showed a non-significant
difference. The mortality study allows us to obtain the following parameters: Z = 1.23, M = 0.39, F =
0.84 and thus an exploitation rate E = 0.69 which indicates a situation of overexploitation. On the other
hand, the analytical approach of the exploitation pattern has shown that the current effort is at its
optimum. Therefore, it is recommended to maintain this same rate with an increase in the catch size in
order to target the average sizes, and to preserve the young breeders.
Keywords : Growth, exploitation sustainable Mullus barbatus, mullet
‫اﻟﻤﻠﺨﺺ‬
Mullus barbatus (Linnaeus, 1758),
،
‫ﻧوع‬
‫اﻷﺳﻣﺎك‬ ‫ﻣن‬
‫ﯾطﻠﻖ‬
‫اﺳم‬ ‫ﻋﻠﯾﮫ‬
‫اﻟﺨﺰ‬ ‫ﻣﻼل‬
‫اﻷﺣﻣر‬
‫ذات‬ ‫وھو‬
‫ﻗﯿﻤﺔ‬
‫ﻛﺒﯿﺮة‬ ‫اﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‬
.
‫ھﺪف‬
‫ھﻮ‬ ‫اﻟﺪراﺳﺔ‬ ‫ھﺬه‬
‫ﺑﮭﺬا‬ ‫ﻋﻼﻗﺔ‬ ‫ﻟﮭﺎ‬ ‫اﻟﺘﻲ‬ ‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪة‬ ‫اﻟﻤﻌﻄﯿﺎت‬ ‫ﺗﺤﺪﯾﺚ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺴﺎھﻤﺔ‬
‫اﻟﻨﻮع‬
،
‫اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة‬ ‫وﻣﻨﮫ‬
‫اﻟﻤﺴﺘﺪام‬ ‫اﻻﺳﺘﻐﻼل‬ ‫ﻓﻲ‬
.
‫اﺧﺬﻧﺎ‬
2
18
‫ﻓﺮد‬
‫ﺣﯿﺚ‬ ،‫ﻛﻌﯿﻨﺎت‬
132
‫و‬ ‫ذﻛﺮ‬ ‫ﻣﻨﮭﻢ‬
43
‫و‬ ‫اﻧﺜﻰ‬
7
‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺠﻨﺲ‬ ‫ﻣﺠﮭﻮﻟﻲ‬ ‫أﻓﺮاد‬
‫اﻟ‬
‫ﻔﺘﺮة‬
‫اﻟ‬
‫ﺰﻣﻨﯿﺔ‬
‫اﻟﻤﻤﺘﺪة‬
‫ﻣﺎي‬ ‫و‬ ‫ﻣﺎرس‬ ‫ﺑﯿﻦ‬ ‫ﻣﺎ‬
2017
‫ﻣﻘﺎرﻧﺔ‬ ‫ﺗﻤﺖ‬ ‫ﺣﯿﺚ‬ ،
‫ﻣﺘﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﻄﻮل‬
‫ﻟ‬
‫اﻟﺠﻨﺴﯿﻦ‬ ‫ﻜﻼ‬
‫و‬
‫ﺗﺒﯿﻦ‬
‫ھﺎم‬ ‫ﻓﺮق‬ ‫ﯾﻮﺟﺪ‬ ‫ﻻ‬ ‫اﻧﮫ‬
‫ﺑﯿﻨﮭﻤﺎ‬
،
‫أﻣﺎ‬
‫اﻟﻮﻓﯿﺎت‬ ‫دراﺳﺔ‬
‫ﻓﻘﺪ‬
‫ﺳﻤﺤﺖ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺼﻮل‬ ‫ﻟﻨﺎ‬
‫اﻻﺳﺘﻐﻼل‬ ‫ﻣﻌﺎﯾﯿﺮ‬ ‫ﻋﻠﻰ‬
‫اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‬
:
Z=1, 23, M=0, 39, F=0, 84
‫ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ‬ ‫و‬
‫ﻋﻠﻰ‬
‫اﻻﺳﺘﻐﻼل‬ ‫ﻣﻌﺪل‬
E=0, 69
‫و‬
‫ﻣﺎ‬ ‫ھﻮ‬
‫ﯾﻮﺿﺢ‬
‫وﺟﻮد‬
‫اﻟﻨﻮع‬ ‫ﻟﮭﺬا‬ ‫ﻣﻔﺮط‬ ‫اﺳﺘﻐﻼل‬
.
،‫ذﻟﻚ‬ ‫ﻏﺮار‬ ‫ﻋﻠﻰ‬
‫أن‬ ‫ﻟﻨﺎ‬ ‫ﺳﻤﺢ‬ ‫ﻟﻼﺳﺘﻐﻼل‬ ‫اﻟﺘﺤﻠﯿﻠﻲ‬ ‫اﻟﻨﮭﺞ‬
‫ﻧﺴﺘﻨﺞ‬
‫ھﻮ‬ ‫اﻟﺤﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﺠﮭﺪ‬ ‫ﺑﺄن‬
‫اﻷﻣﺜﻞ‬
،
‫وﻣﻦ‬
‫اﻟﻮاﺟﺐ‬
‫ﻋﻠ‬ ‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ‬
،‫ﯿﮫ‬
‫ﻣﻊ‬
‫اﺳﺘﮭﺪاف‬ ‫وﺟﻮب‬
‫ا‬
‫ﺳﻤﺎك‬
‫ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ‬ ‫أﺣﺠﺎم‬ ‫ذات‬
‫اﻻﻓﺮاد‬ ‫وﺣﻤﺎﯾﺔ‬
‫اﻟﺼﻐﯿﺮة‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ‬
.
‫اﻟﻤﻔﺘﺎﺣ‬ ‫اﻟﻜﻠﻤﺎت‬
‫ﯿﺔ‬
:
،‫ﻧﻤﻮ‬
‫اﺳﺘﻐﻼل‬
،‫ﻣﺴﺘﺪام‬
‫اﻟﺨﺰ‬ ‫ﻣﻼل‬
.