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Chapitre II : Systématique de la famille des Congridae
En Méditerranée trois espèces de congres ont été décrites par FISCHER et al. (1987), Ariosoma
balearicum (Delaroche, 1809), Conger conger (Linnaeus, 1758) et Gnathophis mystax (Delaroche,
1809). Ces trois espèces ont été signalées dans le bassin algérien par DIEUZEIDE et al. (1959).
Cependant, DJABALI et al. (1993) n’ont mentionné que la présence de deux espèces le long des côtes
algériennes, A. balearicum et C. conger. Dans la présente étude, Nous n’avons pu observer et
reconnaître qu’une seule espèce de congres qui est C. conger. Cela amène à penser que les deux autres
espèces de congres non recensées sont très rares et que leur présence peut être accidentelle sur les
marchés. En effet, FISCHER et al. (1987) ont mentionné qu’A. balearicum et G. mystax sont
occasionnellement à rarement présentes sur les marchés, ainsi que DJABALI et al. (1993) n’ont pas
signalé la présence de G. mystax et ils ont mentionné qu’A. balearicum n’est pas très fréquente dans
notre zone d’étude.
Afin de bien déterminer les espèces de congres observées, nous nous sommes intéressés aux
caractères morphologiques et morphométriques.
Ainsi, nous nous sommes intéressés à l’identification des espèces serpentiformes rencontrées.
1. Espèces anguilliformes
Durant nos sorties, nous nous sommes intéressés à l’identification des différentes espèces
anguilliformes rencontrées et qui peuvent présenter des similitudes morphologiques avec la famille
des Congridae. Nous avons pu rencontrer six différentes espèces appartenant aux différentes familles
voisines des Congridés. Trois familles ont été citées dans la bibliographie et qui n’ont pas été
recensées : les Muraenesocidés, les Heterenchelidés et les Xenocongridés.
Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)
L’anguille se distingue des congres par l’origine de la nageoire dorsale qui se situe loin en arrière de
la nageoire pectorale et avec une mâchoire inférieure dépassant légèrement la supérieure
(DIEUZEIDE et al., 1959 ; BAUCHOT, 1987).
Muraena helena Linnaeus, 1758
La murène (fig. II.1) se caractérise par un corps allongé dépourvu des nageoires pectorales et
pelviennes et avec une coloration brune
plus ou moins sombre avec des taches
pâles irrégulières jaunes ou crèmes et de
petites taches noires sur les plages
claires (DIEUZEIDE et al., 1959 ;
BAUCHOT, 1987).
Figure II.1. Muraena helena
Chapitre II : Systématique de la famille des Congridae
En Méditerranée trois espèces de congres ont été décrites par FISCHER et al. (1987), Ariosoma
balearicum (Delaroche, 1809), Conger conger (Linnaeus, 1758) et Gnathophis mystax (Delaroche,
1809). Ces trois espèces ont été signalées dans le bassin algérien par DIEUZEIDE et al. (1959).
Cependant, DJABALI et al. (1993) n’ont mentionné que la présence de deux espèces le long des côtes
algériennes, A. balearicum et C. conger. Dans la présente étude, Nous n’avons pu observer et
reconnaître qu’une seule espèce de congres qui est C. conger. Cela amène à penser que les deux autres
espèces de congres non recensées sont très rares et que leur présence peut être accidentelle sur les
marchés. En effet, FISCHER et al. (1987) ont mentionné qu’A. balearicum et G. mystax sont
occasionnellement à rarement présentes sur les marchés, ainsi que DJABALI et al. (1993) n’ont pas
signalé la présence de G. mystax et ils ont mentionné qu’A. balearicum n’est pas très fréquente dans
notre zone d’étude.
Afin de bien déterminer les espèces de congres observées, nous nous sommes intéressés aux
caractères morphologiques et morphométriques.
Ainsi, nous nous sommes intéressés à l’identification des espèces serpentiformes rencontrées.
1. Espèces anguilliformes
Durant nos sorties, nous nous sommes intéressés à l’identification des différentes espèces
anguilliformes rencontrées et qui peuvent présenter des similitudes morphologiques avec la famille
des Congridae. Nous avons pu rencontrer six différentes espèces appartenant aux différentes familles
voisines des Congridés. Trois familles ont été citées dans la bibliographie et qui n’ont pas été
recensées : les Muraenesocidés, les Heterenchelidés et les Xenocongridés.
Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)
L’anguille se distingue des congres par l’origine de la nageoire dorsale qui se situe loin en arrière de
la nageoire pectorale et avec une mâchoire inférieure dépassant légèrement la supérieure
(DIEUZEIDE et al., 1959 ; BAUCHOT, 1987).
Muraena helena Linnaeus, 1758
La murène (fig. II.1) se caractérise par un corps allongé dépourvu des nageoires pectorales et
pelviennes et avec une coloration brune
plus ou moins sombre avec des taches
pâles irrégulières jaunes ou crèmes et de
petites taches noires sur les plages
claires (DIEUZEIDE et al., 1959 ;
BAUCHOT, 1987).
Figure II.1. Muraena helena