318 Classe des céphalopodes
a Lame large, au contour arrondi :
Loligo vulgaris Lamarck 1898,
famille des Loliginidae
Fig. 101 « Plume » de Loligo vulgaris.
• C. dans toutes nos mers
• L’animal peut dépasser 400 mm
b Lame plus étroite, au contour rectiligne :
Alloteuthis media (Linné 1758) = Loligo subulata Lmk,
famille des Loliginidae
Fig. 102 « Plume » de Alloteuthis media.
• C. dans toutes nos mers
• Taille de l’animal de 100 à 150 mm
2* Plume de forme différente :
Todarodes sagittatus (Lamarck 1798) = Ommastrephes sagittatus Lmk,
famille des Omastrephidae
Fig. 103 « Plume » de Todarodes sagittatus.
• Taille de l’animal : jusqu’à 1 m, mais les pêcheurs les prennent souvent plus petits
• Les calmars , connus aussi sous le nom d’encornets (qui traduit bien la notion d’étui
qui a donné leur nom aux coléoïdés), sont tous d’excellents comestibles
Note : notre faune comprend quelques autres espèces de céphalopodes, mais elles ne concernent
pas le collectionneur de coquillages :
– les sépioles (G. Sepiola), qui ressemblent à de petites seiches et qu’on pêche au filet à crevettes.
Leur coquille rudimentaire est difficile à isoler ;
– les poulpes ou pieuvres (G. Octopus), avec deux rangées de ventouses sous chaque bras.
Communes en Méditerranée, même près du rivage. Les plongeurs adorent jouer avec elles ;
– les élédones (G. Eledone), avec une seule rangée de ventouses. Elles vivent au large.
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