134 Classe des gastéropodes
Photo. 152 Bolinus brandaris (vue dorsale).
spire
dernier
tour
canal
siphonal
varices
ouverture
orangée
lame
Fig. 62 Caractères du muricidé Bolinus brandaris (65 mm).
• C. sur les fonds sablo-vaseux en Méditerranée
• Blanc crème, parfois rosé
• Comestible : on en trouve de beaux exemplaires vivants sur les marchés
• Espèce assez variable : certaines coquilles peuvent présenter trois rangs d’épines
sur le dernier tour, alors que chez d’autres, les épines sont remplacées par de
simples tubercules légèrement pointus
• Hauteur : 50 à 60 mm en moyenne, bien que les grands spécimens de 90 mm ne
soient pas rares
• Du temps des anciennes civilisations méditerranéennes (phéniciens, grecs,
romains), le Bolinus brandaris partageait avec son cousin le Murex trunculus le
funeste honneur de fournir la teinture pourpre des vêtements d’apparat réservés
aux grands de ce monde. Pour extraire la petite glande qui sécrète cette matière
colorante, les Anciens en ont énormément massacré, au point qu’on se demande
encore comment ces deux espèces n’ont pas été exterminées ! C’est au naturaliste romain Pline l’Ancien, du début de notre ère, qu’on doit une description du
Bolinus (Murex) brandaris. La famille des muricidés, dont nous rencontrerons bien
d’autres espèces, est caractérisée par les varices de sa coquille, qui sont des reliefs
correspondant à des reprises de sa croissance
Photo. 152 Bolinus brandaris (vue dorsale).
spire
dernier
tour
canal
siphonal
varices
ouverture
orangée
lame
Fig. 62 Caractères du muricidé Bolinus brandaris (65 mm).
• C. sur les fonds sablo-vaseux en Méditerranée
• Blanc crème, parfois rosé
• Comestible : on en trouve de beaux exemplaires vivants sur les marchés
• Espèce assez variable : certaines coquilles peuvent présenter trois rangs d’épines
sur le dernier tour, alors que chez d’autres, les épines sont remplacées par de
simples tubercules légèrement pointus
• Hauteur : 50 à 60 mm en moyenne, bien que les grands spécimens de 90 mm ne
soient pas rares
• Du temps des anciennes civilisations méditerranéennes (phéniciens, grecs,
romains), le Bolinus brandaris partageait avec son cousin le Murex trunculus le
funeste honneur de fournir la teinture pourpre des vêtements d’apparat réservés
aux grands de ce monde. Pour extraire la petite glande qui sécrète cette matière
colorante, les Anciens en ont énormément massacré, au point qu’on se demande
encore comment ces deux espèces n’ont pas été exterminées ! C’est au naturaliste romain Pline l’Ancien, du début de notre ère, qu’on doit une description du
Bolinus (Murex) brandaris. La famille des muricidés, dont nous rencontrerons bien
d’autres espèces, est caractérisée par les varices de sa coquille, qui sont des reliefs
correspondant à des reprises de sa croissance