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Milieu BEA (Bile Esculine Agar)(RODIERet al., 2009)
Le pH à 7.1 ± 0.1, stérilisation pendant 15 min à 120 °C à l’autoclave.
c. Les Salmonelles
Bouillon au sélénite de sodium (SFB)(RODIERet al., 2009)
Peptone de viande
5 g/l
Lactose
4 g/l
Sélénite de sodium
4 g/l
Phosphate dipotassique
3.5 g/l
Phosphate monopotassique
6.5 g/l
Gélose Salmonella-Shigella(SS) (RODIERet al., 2009)
peptone pancréatique de caséine
10 g/l
extrait de viande
5 g/l
Lactose
10 g/l
sels biliaires
6 g/l
citrate de sodium
8,5 g/l
citrate de fer ammoniacal
1 g/l
thiosulfate de sodium
8.5 g/l
rouge neutre
25 mg/l
vert brillant
0.33 mg/l
Tryptone
17 g/l
peptone
3 g/l
extrait de levure
5 g/l
bile déshydratée de bœuf
10 g/l
NaCl
5 g/l
citrate de sodium
1 g/l
esculine
1 g/l
citrate de fer ammoniacal
0,5 g/l
azide de sodium (NaN3)
0,25 g/l
gélose
15 g/l