Chapitre II
Matériel et méthodes
12
1. Echantillonnage et source de données
Les échantillons utilisés dans le cadre de ce travail ont été prélevés de la pêcherie d’Alger, les
ports de pêche de Beni-Saf et Bouzedjar (wilaya d’Ain Temouchent région Ouest algérienne). Les
individus échantillonnés de la pêcherie d’Alger proviennent d’Annaba et Alger.
Au total 42 individus ont été échantillonnés durant la présente étude et ce pendant la période allant
d’avril à juin 2017. Le détail des effectifs utilisé pour chaque étude est mentionné dans le tableau
I. 1
Figure II. 1. Effectifs des individus
échantillonnés par région.
Tableau II. 1- Effectifs des individus utilisés
pour chaque méthode utilisée
Etude
Morphométrie
35
Ostéologie
Description des pièces 41
Ostéométrie
 Urohyal
41
 Otolithes
41
 Operculaire
41
 Interoperculaire
40
2. Mensuration et traitement des poissons
2.1. Caractères morphologiques
La morphologie a pour but l'étude des formes mais aussi celles des caractères externes des êtres
vivants. Il s'agit d'observer, décrire et analyser ceux-ci chez différentes espèces, ou d’estimer
l’ampleur et la signification des variations de formes au sein de la même espèce tant pour les études
taxonomiques, de la spéciation ou de l’adaptation.
Au cours de notre travail nous avons pris en considération plusieurs critères dont nous avons jugé
la différence phénotypique entre les individus rencontrés ;
 La forme du corps
 La pigmentation des faces zénithale (oculée) et nadirale (aveugle)
 La coloration des nageoires impaires (dorsale et anale)
 Position et diamètre des yeux
 Ligne latérale
2.2. Détermination du sexe
Le sexe est déterminé après incision de la paroi de la cavité abdominale, l’ouverture se fait de
l’anus jusqu’au niveau des nageoires pelviennes à proximité du museau. 2 types de gonades :
0
5
10
15
20
25
Annaba
Alger Bouzedjar Benisaf
1
4
11
26