Introduction
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Dans notre travail, on s’est attelé à l’étude de la résistance aux antibiotiques chez des
bactéries de trois espèces de poissons, Sardina pilchardus, Mullus surmuletus et Mugil
cephalus, au niveau de la baie d’Alger, caractérisés chacun par un habitat écologique
spécifique, pélagique, benthique et bentho-pélagique, respectivement. La baie d'Alger est
fortement contaminée par les eaux usées non traitées contenant des quantités significatives
d’antibiotiques et de bactéries résistantes qui peuvent s’établir dans la flore microbienne de
poisson. Donc, il est important de vérifier la possibilité que les poissons provenant de
cette baie pourraient constituer un réservoir de bactéries résistantes ainsi estimer le risque
de transmission à l’homme de la résistance aux antibiotiques à travers la chaine
alimentaire.
Les principaux objectifs de ce travail sont:
 L’évaluation de la résistance de la flore mésophile aérobie totale et des coliformes
totaux à différentes familles d’antibiotiques.
 L’étude de l’influence de l’habitat sur la prévalence de la résistance aux
antibiotiques retrouvés dans les poissons.
 L’identification phénotypique et génotypique des mécanismes de résistance aux bétalactamines.