Chapitre II
MATERIEL ET METHODES
33
37°C /18h à 24h
Figure II.7 : Technique de recherche des salmonelles.
Filtrer1ld’eau de mer à analyser
et mettre la membrane filtrante
dans 100 ml du milieu EPT
Pré-enrichissement
37°C/ 18 à 24h
Enrichissement
Sur SFB S/C et D/C
Isolement sur SS
et/ou Hecktoen
1ml dans 9 ml d’SFB
S/C+1 additif
37°C/ 18 à 24h
Colonies incolore
Colonies à centre noire
transparente
10ml dans 9ml d’FSB
D/C+ 2 additifs