Partie I
Synthèse bibliographique
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La présence des organes supra-branchiaux permet à cette espèce de respirer de l'air
lorsqu'elle est très active ou dans des conditions très sèches. Nourrisseur bas qui se nourrit
occasionnellement à la surface.
I-7) Comportement :
Sur le plan comportemental ;
- ils sont plus défensifs qu’offensifs.
- Clarias gariepinus utilise des tactiques de chasse sociale (Bruton, 1979).
- Il existe très peu d’indépendance entre les poissons-chats avec peu de mutualisme
et de symbiose et moins de défense de leur ressource.
- Le comportement cannibale de C. gariepinus commence d’autant plus tôt que ses
populations sont hétérogènes en taille (Baras et d'Almeida, 2001). Le cannibalisme
est donc à la fois une cause et un effet de cette hétérogénéité de taille.
I-8) Croissance :
Clarias gariepinus peut avoir une taille maximale de 70 cm jusqu'à 150Cm pour certains
spécimens (Lévêque et al. 1990), et il pèse plus de 7kg (Le Berre1989).
Les poissons-chats peuvent atteindre des tailles énormes (5 m de longueur totale et un
poids de 330 kg) (Diogo, 2005) présentant ainsi un intérêt remarquable pour la pêche et la
pisciculture.
Le développement de la pisciculture semi intensive puis intensive de cette espèce qui bat
presque tous les records de croissance (plus d’un kg en 1 an) et supporte de très fortes
concentrations, atteignant des biomasses de 450 kg/m3 de bassin. (Ducarme et Micha,
2003).
Le tableau (I.01) représente les différentes stades de développement chez le poisson-chat
selon leur taille / poids :