Chapitre II
Matériel et méthodes
15
1. Echantillonnage et source de données
Durant une période de 4 mois (Février, Mars, Avril et Mai) nous avons récolté un ensemble de
331 spécimens de B. boops et de T. trachurus capturés par les flottilles artisanales (Petits
métiers) et semi-industrielle (chalutière). Les poissons échantillonnés proviennent
essentiellement de la baie de Bou-Ismail : port de Bouharoun, abri de pêche de Fouka Marine
et de Sidi fredj.
Cependant, il est à signaler qu’un complément de données sur B. boops en plus des données
relatives à P. acarne provient de toute la région centre algérienne, ont été tiré de Boufersaoui
(2016). La répartition des individus par flottille pour chaque espèce est détaillée par le tableau
II.1.
Tableau II. 1 : la répartition des individus échantillonnés par flottille
Espèce
Flottille
Effectifs
B. boops
Petits métiers
183
Chalut
244
P. acarne
Petits métiers
585
Chalut
1311
T. trachurus
Petits métiers
181
Chalut
389
2. Manipulation et traitement des échantillons
2.1. Mensurations et pesée du poisson
Les poissons sont traités au laboratoire directement après échantillonnage, à l’état frais ou
congelés pour traitement ultérieur. Chaque individu a été mesuré de sa longueur totale (LT) en
utilisant un ichtyomètre. Les poids totaux (PT), ont été obtenus en utilisant une balance avec
une précision de 0,01 g.
2.2. Prélèvement des otolithes
Les otolites prélevées sont nettoyées avec de l’eau, et stocké sec dans microtubes en plastique
étiquetés. Ils ont été placés dans une boite de type Pétri sur une platine noire. Pour certaines
pièces nous étions contraints d’utiliser des solutions pour améliorer les lectures.
Pour B. boops un mélange de glycérine (30%) et alcool (70%) a été un bon milieu
d’observation. Les otolites peu lisibles de T. trachurus étaient clarifié après les avoir brûlés
dans une flamme d'alcool ou immergé dans l'eau comme indiqué par Williams et Bedford
(1974). L’immersion dans l’EDTA de l'otolithe entier a également été utilisée pour la
détection des anneaux annuels de croissance pour les poissons les plus vieux.
Matériel et méthodes
15
1. Echantillonnage et source de données
Durant une période de 4 mois (Février, Mars, Avril et Mai) nous avons récolté un ensemble de
331 spécimens de B. boops et de T. trachurus capturés par les flottilles artisanales (Petits
métiers) et semi-industrielle (chalutière). Les poissons échantillonnés proviennent
essentiellement de la baie de Bou-Ismail : port de Bouharoun, abri de pêche de Fouka Marine
et de Sidi fredj.
Cependant, il est à signaler qu’un complément de données sur B. boops en plus des données
relatives à P. acarne provient de toute la région centre algérienne, ont été tiré de Boufersaoui
(2016). La répartition des individus par flottille pour chaque espèce est détaillée par le tableau
II.1.
Tableau II. 1 : la répartition des individus échantillonnés par flottille
Espèce
Flottille
Effectifs
B. boops
Petits métiers
183
Chalut
244
P. acarne
Petits métiers
585
Chalut
1311
T. trachurus
Petits métiers
181
Chalut
389
2. Manipulation et traitement des échantillons
2.1. Mensurations et pesée du poisson
Les poissons sont traités au laboratoire directement après échantillonnage, à l’état frais ou
congelés pour traitement ultérieur. Chaque individu a été mesuré de sa longueur totale (LT) en
utilisant un ichtyomètre. Les poids totaux (PT), ont été obtenus en utilisant une balance avec
une précision de 0,01 g.
2.2. Prélèvement des otolithes
Les otolites prélevées sont nettoyées avec de l’eau, et stocké sec dans microtubes en plastique
étiquetés. Ils ont été placés dans une boite de type Pétri sur une platine noire. Pour certaines
pièces nous étions contraints d’utiliser des solutions pour améliorer les lectures.
Pour B. boops un mélange de glycérine (30%) et alcool (70%) a été un bon milieu
d’observation. Les otolites peu lisibles de T. trachurus étaient clarifié après les avoir brûlés
dans une flamme d'alcool ou immergé dans l'eau comme indiqué par Williams et Bedford
(1974). L’immersion dans l’EDTA de l'otolithe entier a également été utilisée pour la
détection des anneaux annuels de croissance pour les poissons les plus vieux.