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Figure 28 : photo représente les bacs de ponte.
Une opération de sélection a été effectuée selon les critères de maturation (proéminence et
couleur rougeâtre de l’orifice génital des femelles et émission du sperme suite à une pression
abdominale chez les mâles), les géniteurs sont pesés puis répartis sur les 04 bacs de ponte à
une densité de 08 individus /bac avec un sexe ratio de 3/1 (06 femelles er 02 mâles) (figure
29). Deux bacs de ponte en système biofloc en maintenant un rapport C/N de 6 :1 grâce à
l‘addition du sucre blanc et deux bacs en système semi-fermé de recirculation. Le reste des
géniteurs sont répartis sur les bacs de stockage en milieu biofloc et en eau claire.
Les géniteurs sont nourris deux fois par jour avec des granulés de 3 mm (marque COPPENS)
à 30 % de protéine. La ration est ajustée selon le comportement alimentaire des génite urs
(nourrissage à satiété).
Les paramètres du milieu sont contrôlés régulièrement :
- Température, oxygène et pH : quotidiennement.
- Ammonium, nitrites et volume du floc : deux fois/jour.
- Nitrates et alcalinité : Une fois/semaine.
MOGAF Hamza2018
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