Chapitre II : Matériels et Méthodes
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l’eau qui doit être maintenue en permanence dans un élevage en circuit fermé et ce pour
avoir une croissance optimale des plantes et des poissons sains.
7.1 Les sels nutritifs
15 échantillons sont prélevés de 15 endroits différents dans le système 1 fois par semaine :
A l’entrée et à la sortie du bassin d’élevage pour déterminer la concentration de
l’ammoniaque, les nitrites et les nitrates dans le bassin et savoir si les concentrations sont
inférieures aux seuils de tolérance des poissons.
A la sortie du biofiltre de manière à évaluer son efficacité en nitrification.
A l’entrée et à la sortie de chaque bac de culture afin de mesurer la concentration des
nitrates consommés par chaque bac de culture.
Les sels nutritifs (ammonium, nitrite, nitrates) sont des éléments mineurs et leur
concentration
peut être modifiée par divers facteurs notamment l’intervention des
bactéries, dans notre étude les prélèvements des échantillons ont été effectué une seule fois
par semaine et misent en congélateur pour les conserver afin d’obtenir des résultats précis
(Guingue et al., 1992).
La détermination de leurs concentrations a été effectuée avec la méthode colorimétrique en
flux continu avec l’appareil SKALAR San Plus (SCALAR
®
1996) suivant le protocole du
laboratoire de l’ENSSMAL à sidi Fredj.
Figure 36 : L’auto Analyser San Plus (SKALAR®,1996)
7.2 La température et Le pH
A cause l’indispensabilité de matériel, on a commencé les mesures de T (°C) et PH à partir
de la deuxième semaine.
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l’eau qui doit être maintenue en permanence dans un élevage en circuit fermé et ce pour
avoir une croissance optimale des plantes et des poissons sains.
7.1 Les sels nutritifs
15 échantillons sont prélevés de 15 endroits différents dans le système 1 fois par semaine :
A l’entrée et à la sortie du bassin d’élevage pour déterminer la concentration de
l’ammoniaque, les nitrites et les nitrates dans le bassin et savoir si les concentrations sont
inférieures aux seuils de tolérance des poissons.
A la sortie du biofiltre de manière à évaluer son efficacité en nitrification.
A l’entrée et à la sortie de chaque bac de culture afin de mesurer la concentration des
nitrates consommés par chaque bac de culture.
Les sels nutritifs (ammonium, nitrite, nitrates) sont des éléments mineurs et leur
concentration
peut être modifiée par divers facteurs notamment l’intervention des
bactéries, dans notre étude les prélèvements des échantillons ont été effectué une seule fois
par semaine et misent en congélateur pour les conserver afin d’obtenir des résultats précis
(Guingue et al., 1992).
La détermination de leurs concentrations a été effectuée avec la méthode colorimétrique en
flux continu avec l’appareil SKALAR San Plus (SCALAR
®
1996) suivant le protocole du
laboratoire de l’ENSSMAL à sidi Fredj.
Figure 36 : L’auto Analyser San Plus (SKALAR®,1996)
7.2 La température et Le pH
A cause l’indispensabilité de matériel, on a commencé les mesures de T (°C) et PH à partir
de la deuxième semaine.