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II.2.1 Conditions expérimentales
Le suivi a été réalisé dans les différentes fermes dans des aquariums de 0.25 m
3
(250
litres) , alimentées en eau de fourrage. La durée‎de‎l’expérience‎était‎de‎50 jours.
Pendant‎ cette‎ période,‎ la‎ température‎ de‎ l’eau‎ ,‎ la‎ concentration‎ en‎ oxygène‎ dissous, la
dureté ainsi que le pH ont été mesuré chaque 10 jours.
Figure II-2 Green terror et Scalaire après 50 jours de suivi
Les 36 individus de green terror sont répartis en quatre lots de 9 individus de taille
homogène par aquarium, trois lots ont bénéficié la distribution de trois aliments de formule
différente dont le première est à base‎de‎farine‎d’escargot‎et les deux autres aliments sont à
base de farine des déchets de sardine sauf‎que‎l’un‎des‎deux‎est dépourvu de pigment , avec
un pourcentage en protéines de 22.43% répartis en trois repas quotidiens par jour tandis que
le quatrième lot a été nourri par un aliment commercial avec un taux de protéines de 30%.
Trois formules alimentaires, ont été utilisées pour le nourrissage de scalaire, quarante
cinq‎‎individus‎sont‎‎répartis‎sur‎‎3‎aquariums.‎le‎premier‎lot‎a‎reçu‎l’aliment‎fabriqué‎à‎base‎
de farine de saurel (Trachurus trachurus), le deuxième lot a été nourris par un aliment à base
d’une‎farine‎de déchets de sardine, tandis que le troisième a été nourris par un aliment a base
de‎saurel‎mais‎sans‎l’ajout‎de‎pigment‎.‎Les‎trois‎ formules contiennent 39.32 % de protéines
brutes et renferme un supplément vitaminique et minéral. Un quatrième lot témoin de 15
individus été alimenté par un aliment commercial dont le taux des protéines est de 40%.
Ces aliments granulés sont appelés GTP et GTES et GTT (aliment pour green terror 22.32
% de protéines) et SCP, SCS et SCT (aliment pour scalaire à 39.32 % de protéines).