14
I.2 Paramètres de tolérance
I.2.1 Tolérance biologique des espèces
Tableau I-2 Paramètres de l’eau d’élevage
T ° C
pH
GH °d
O 2 (mg /l)
Référence
P.scalare
24 - 30
6.0 - 8.0
5 - 13
> 4 mg / L
Stawikowski et al.1998
A.rivulatus
20 - 24
6.5 - 8.0
25
> 4 mg / L
Riehl et al.1991
I.2.2 Besoins nutritionnels
Tous les aliments pour poissons d'ornement sont 10 à 60 fois plus chers que les aliments
destinés aux espèces comestibles. Le prix de l'aliment ciblé pour une seule espèce ornementale
varie considérablement par rapport au prix des aliments pour poissons, dont chacun est ciblé
pour une espèce spécifique (Tamaru et Ako, 2000). Pour cette raison, les rations alimentaires
de formulation pour les poissons d'ornement sont importantes pour le secteur d’aquariophilie
(Sales et Janssens, 2003).
I.2.2.1 Besoins nutritionnels du Pterophyllum scalare
L'Angel fish (Pterophyllum scalare) est l'une des espèces d'aquarium la plus populaires,
car cette espèce a un prix plus élevé par rapport à la plupart des espèces d'eau douce et d'autres
poissons d'ornement. Malgré l'importance de Angel fish dans la pisciculture ornementale, il
n'y a pas eu de recherche ni de développement d'aliments rentables pour la culture intensive de
cette espèce. Les anges d'eau douce sont des cichlidés originaires de l'Amazonie (Yamamoto
et al, 1999). Ces poissons brésiliens se nourrissent naturellement d'invertébrés (Degani, 1993)
et sont la proie de plus grands piscivores (Praetorius, 1932 cité par Gomez-Laplaza, 2002).
Les compositions nutritives des régimes expérimentaux (Biomar) sont données dans le
tableau 1. La composition proximale des régimes a été réalisée en utilisant les méthodes de
l'Association of Analytical Chemists (AOAC.2000). La protéine a été déterminée en mesurant
l'azote (N × 6,25) en utilisant la méthode de Kjeldahl (Mehrad & Sudagar 2010) ; La graisse
I.2 Paramètres de tolérance
I.2.1 Tolérance biologique des espèces
Tableau I-2 Paramètres de l’eau d’élevage
T ° C
pH
GH °d
O 2 (mg /l)
Référence
P.scalare
24 - 30
6.0 - 8.0
5 - 13
> 4 mg / L
Stawikowski et al.1998
A.rivulatus
20 - 24
6.5 - 8.0
25
> 4 mg / L
Riehl et al.1991
I.2.2 Besoins nutritionnels
Tous les aliments pour poissons d'ornement sont 10 à 60 fois plus chers que les aliments
destinés aux espèces comestibles. Le prix de l'aliment ciblé pour une seule espèce ornementale
varie considérablement par rapport au prix des aliments pour poissons, dont chacun est ciblé
pour une espèce spécifique (Tamaru et Ako, 2000). Pour cette raison, les rations alimentaires
de formulation pour les poissons d'ornement sont importantes pour le secteur d’aquariophilie
(Sales et Janssens, 2003).
I.2.2.1 Besoins nutritionnels du Pterophyllum scalare
L'Angel fish (Pterophyllum scalare) est l'une des espèces d'aquarium la plus populaires,
car cette espèce a un prix plus élevé par rapport à la plupart des espèces d'eau douce et d'autres
poissons d'ornement. Malgré l'importance de Angel fish dans la pisciculture ornementale, il
n'y a pas eu de recherche ni de développement d'aliments rentables pour la culture intensive de
cette espèce. Les anges d'eau douce sont des cichlidés originaires de l'Amazonie (Yamamoto
et al, 1999). Ces poissons brésiliens se nourrissent naturellement d'invertébrés (Degani, 1993)
et sont la proie de plus grands piscivores (Praetorius, 1932 cité par Gomez-Laplaza, 2002).
Les compositions nutritives des régimes expérimentaux (Biomar) sont données dans le
tableau 1. La composition proximale des régimes a été réalisée en utilisant les méthodes de
l'Association of Analytical Chemists (AOAC.2000). La protéine a été déterminée en mesurant
l'azote (N × 6,25) en utilisant la méthode de Kjeldahl (Mehrad & Sudagar 2010) ; La graisse