Chapitre I : Généralités
9
Pour l’Oranda, sa nageoire dorsale permet de le distinguer d'autres variétés telles
que Ranchu et Lionhead « tête de lion ». Ces variétés développent une protubérance qui
prend plusieurs années pour couvrir toute la tête entourant les yeux, et recouvrant
également les opercules branchiales, au fur et à mesure qu’ils grandissent. Le corps
porte des écailles cycloïdes (Roi A., 2014a).
3.1.2.Carpe argentée
La carpe argentée possède :
 Un corps massif et allongé, comprimé latéralement.
 Tête large à fente buccale verticale.
 Petit œil dirigé vers le bas (situé au-dessous de ligne médiane).
 Face ventrale carénée.
 Nageoire dorsale à 11-15 rayons, anale à 14-17 rayons, ligne latérale: 110-124
écailles fines (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
Figure I.2: Morphologie de la carpe argentée
3.2.Anatomie
3.2.1.Poisson rouge
Le poisson rouge et la carpe argentée ne possèdent pas d'estomac, mais ils ont
un tube digestif long (4,5 à 4,7 fois la longueur corporelle totale chez le poisson rouge)
avec un très long intestin et des dents pharyngiennes. Le poisson rouge possède 37 à 53
branchiospines (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).