Chapitre III
Résultats et discussions
31
Les valeurs de coefficient de forme entre les espèces de Sparidae varient de 0,171 (B. boops) à
0,236 (L. mormyrus). Chez les espèces de Soleidae varient moins, ils sont de 0,149 pour M. azevia
à 0,179 pour D. cuneata.
Les valeurs sont calculées sous hypothèse d’un milieu dans lequel la nourriture est abondante
(f=1). D. dentex a une longueur plus grande mais un poids inférieur à S. aurata, car S. aurata a un
volume de structure supérieur à celui de D. dentex. S. aurata est plus rond que D. dentex, ce qui
se traduit par une valeur plus grande du coefficient de forme í µí»¿ í µí± .
Tableau III. 2 : facteur accélérateur, facteur de forme et facteur de zoom de quelque espèces de
Sparidés et de Soliedés (Tref = 20°C, f=1)
SM : Facteur accélérateur, δ_M : Facteur de forme, Z : facteur de zoom
2.2. Nourriture et assimilation
Le taux maximum d'assimilation spécifique {í µí± ̇
í µí°´í µí± } résultant de la relation : í µí±§í µí°¿ í µí±í µí±í µí±í µí± =
í µí±{í µí± ̇ í µí°´í µí± }
[í µí± í µí± ]
. Avant
accélération, il a été estimé à une valeur maximale de 297,55 J/d.cm
2 pour le poisson pélagique B.
boops. Les valeurs de {í µí± ̇
í µí°´í µí± } P. acarne et D. dentex ont presque le même taux d’assimilation (75,78
et 75,25). Pour les soleidés la plus grande valeur est de 81,70 chez S. solea. Le taux est beaucoup
plus faible chez D. cuneata.
Les valeurs au stade de poste-métamorphose de la conductance énergétique (í µí±£) ̇ dépendent de la
nourriture et diffèrent entre les deux familles. Il est plus faible chez les espèces de Soleidae que
chez les Sparidae. L. mormyrus représente la valeur la plus élevée (0,13549 cm/jr).
Les valeurs de la conductance énergétique chez les espèces de Soleidae et le pour le Sparidae P.
acarne sont presque égales à la valeur standard (0,02 cm/jour). L. mormyrus a une valeur plus
Symbole
SM
í µí¼¹ í µí±´
Z
Sparidae
B. boops
1
0,171
4,750
L. mormyrus
12,12
0,236
0,674
P. acarne
2,34
0,201
2,670
S. aurata
6,7
0,192
1,253
D. dentex
5,3
0,221
4,219
P. erythrinus
22,7
0,213
1,481
D. puntazzo
10,9
0,183
1,110
Soleidae
D. cuneata
3,21
0,179
1,304
M. azevia
2,22
0,149
3,015
S. solea
4,07
0,171
2,670
Résultats et discussions
31
Les valeurs de coefficient de forme entre les espèces de Sparidae varient de 0,171 (B. boops) à
0,236 (L. mormyrus). Chez les espèces de Soleidae varient moins, ils sont de 0,149 pour M. azevia
à 0,179 pour D. cuneata.
Les valeurs sont calculées sous hypothèse d’un milieu dans lequel la nourriture est abondante
(f=1). D. dentex a une longueur plus grande mais un poids inférieur à S. aurata, car S. aurata a un
volume de structure supérieur à celui de D. dentex. S. aurata est plus rond que D. dentex, ce qui
se traduit par une valeur plus grande du coefficient de forme í µí»¿ í µí± .
Tableau III. 2 : facteur accélérateur, facteur de forme et facteur de zoom de quelque espèces de
Sparidés et de Soliedés (Tref = 20°C, f=1)
SM : Facteur accélérateur, δ_M : Facteur de forme, Z : facteur de zoom
2.2. Nourriture et assimilation
Le taux maximum d'assimilation spécifique {í µí± ̇
í µí°´í µí± } résultant de la relation : í µí±§í µí°¿ í µí±í µí±í µí±í µí± =
í µí±{í µí± ̇ í µí°´í µí± }
[í µí± í µí± ]
. Avant
accélération, il a été estimé à une valeur maximale de 297,55 J/d.cm
2 pour le poisson pélagique B.
boops. Les valeurs de {í µí± ̇
í µí°´í µí± } P. acarne et D. dentex ont presque le même taux d’assimilation (75,78
et 75,25). Pour les soleidés la plus grande valeur est de 81,70 chez S. solea. Le taux est beaucoup
plus faible chez D. cuneata.
Les valeurs au stade de poste-métamorphose de la conductance énergétique (í µí±£) ̇ dépendent de la
nourriture et diffèrent entre les deux familles. Il est plus faible chez les espèces de Soleidae que
chez les Sparidae. L. mormyrus représente la valeur la plus élevée (0,13549 cm/jr).
Les valeurs de la conductance énergétique chez les espèces de Soleidae et le pour le Sparidae P.
acarne sont presque égales à la valeur standard (0,02 cm/jour). L. mormyrus a une valeur plus
Symbole
SM
í µí¼¹ í µí±´
Z
Sparidae
B. boops
1
0,171
4,750
L. mormyrus
12,12
0,236
0,674
P. acarne
2,34
0,201
2,670
S. aurata
6,7
0,192
1,253
D. dentex
5,3
0,221
4,219
P. erythrinus
22,7
0,213
1,481
D. puntazzo
10,9
0,183
1,110
Soleidae
D. cuneata
3,21
0,179
1,304
M. azevia
2,22
0,149
3,015
S. solea
4,07
0,171
2,670