3. Étude de la croissance ......................................................................................................... 24
3.1. Distribution des fréquences de taille .............................................................................. 24
3.2. Croissance relative .......................................................................................................... 24
5. Mesure de l’activité catalase : ............................................................................................ 26
5.1. Préparation de la fraction s9 : ........................................................................................ 27
5.2. Détermination des protéines ........................................................................................... 27
5.3. Test catalase ..................................................................................................................... 28
TROISIEME CHAPITRE : RESULTATS ET DISCUSSION .............................................. 30
1. Les paramètres physico-chimiques de l’eau du littoral ................................................... 30
1.1. La Temperature ............................................................................................................... 30
1.2. L’oxygène dissous ............................................................................................................ 30
2. Etude de la croissance ......................................................................................................... 31
2.1. Distribution des fréquences de taille .............................................................................. 31
2.1.1.
El Mellah ...................................................................................................................... 31
2.1.2.
El Hnaya ....................................................................................................................... 32
2.1.3.
Lac el Mellah ................................................................................................................ 33
3. Etude de la croissance ......................................................................................................... 33
3.1. H`naya .............................................................................................................................. 34
3.2. Mellah ............................................................................................................................... 34
3.3. Lac el Mellah .................................................................................................................... 35
4. Indice de condition .............................................................................................................. 35
5. Le biomarqueur de stress oxydatif .................................................................................... 37
5.1. Dosage des protéines : ..................................................................................................... 37
5.2. Dosage de l’activité enzymatique de la catalase ........................................................... 37
5.2.1.1.1. Dosage ....................................................................................................................... 38
5.2.1.1.2. Réactifs à preparer .................................................................................................. 38
5.2.1.1.3. Calcul ........................................................................................................................ 38
6. Discussion ............................................................................................................................. 39
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Mise au point d\'une technique de dosage de l\'activité des enzymes du stress oxydatif chez la moule Perna Perna (Linnaeus 1758 . - 7/78

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