Chapitre 1 :
Synthèses bibliographiques
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M dans la solution du sol. La mobilité du manganèse est très dépendante du pH
mais aussi des conditions redox du milieu :
 À pH inférieur à 6,5 (pH < 6,5) : les formes les moins oxydées dominent, ce sont elles
qui libèrent le plus facilement Mn
2+ , forme sous laquelle s'effectue préférentiellement
le transfert de manganèse.
 Au-delà de pH =7 : la prédominance des oxydes tri et tétravalents, extrêmement peu
soluble limite considérablement la mobilité de cet ETM.
 Contrairement à beaucoup d'autres ETM, l'aptitude du manganèse à la complexation
par des substances organiques est peu marquée, de sorte que l'essentiel des transferts
s'effectue sous forme d'ions Mn
2+ libres.
4. La toxicités des éléments métalliques
Les éléments traces métalliques sont particulièrement toxiques pour l’environnement et
l’homme.
Certains d’entre eux n’ont pas une fonction biologique essentielle (ex : cadmium, plomb) ,
alors que d’autres (ex : cuivre, zinc, fer,) présentant une double propriété (tableau 5), sont
indispensables à faibles concentrations pour le déroulement des processus biologiques, mais
ils peuvent également s’avérer toxiques pour diverses formes de vie dès que leur
concentration dans l’organisme dépasse un seuil variable qui va dépendre de la nature de
l’élément et du tissu de l’organisme considéré. Les ETM peuvent pénétrer dans le corps
humain par inhalation, ingestion ou exposition cutanée. Ils sont responsables de bon nombre
de maladie (tableau 6) (Diana Katerine,2009).
Tableau 4 : Caractères d’essentialité et de toxicité de quelques éléments traces. FC : faible
concentration. (Diana Katerine,2009).
Elément
Symbol
Indispensable Fc
Toxique Fc
Plantes animaux
hommes Plantes
animaux
hommes
Cuivre
Fer
Zinc
Manganèse
Cu
Fe
Zn
Mn
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Non
Non
Non
Oui
Oui
Non
Non
Non
Non
Non