SOMMAIRE
INTRODUCTION………………………………………………………………...
CHAPITRE I : PRESENTATION DE L’HOTE………………………………
1. Présentation de la daurade royale…………..………………………………
1.1.Production aquacole mondiale de Sparus aurata……………………………
1.2.Systématique…………………………………………………….…………...
 Position systématique……………………………………………………..
 Noms utilisés……………………………………………………………...
 Clés de déterminations de la daurade……………………………………..
1.3.Morphologie………………………………………………………………....
 Forme……………………………………………………………………...
 Coloration…………………………………………………………………
1.4.Aspects écologiques…………………………………………………………
1.4.1.
Distribution et répartition géographique……………………….....
1.4.2.
Limites écologiques et optimums…………………………………
1.4.3.
Habitat…………………………………………………………….
1.4.4.
Régime alimentaire……………………………………………….
1.4.5.
Croissance………………………………………………………...
1.4.6.
Reproduction……………………………………………………...
1.4.7.
Système de production……………………………………………
 Approvisionnement en juvéniles………………………………………….
 Nurserie…………………………………………………………………...
 Techniques de grossissement……………………………………………..
1.5.Points forts / Points faibles de la daurade royale……………………...…….
2. Présentation du loup……………………………..…………………………..
2-1- Production aquacole mondiale de Dicentrarchus labrax…………………
2-2- Systématique……………………………………………………...............
 Position systématique…………………………………………………......
 Noms utilisés……………………………………………………………...
 Clés de déterminations de la daurade……………………………………..
2-3- Morphologie…………………………………………………………….....
 Forme……………………………………………………………………...
 Coloration………………………………………………………………....
2-4- Aspects écologiques……………………………………………………….
2.4.1.
Distribution et répartition géographique…………………………..
2.4.2.
Limites écologiques et optimums………………………………….
2.4.3.
Habitat……………………………………………………………..
2.4.4.
Régime alimentaire………………………………………………..
2.4.5.
Croissance…………………………………………………………
2.4.6.
Reproduction……………………………………………………....
2.4.7.
Système de production…………………………………………….
Systèmes lagunaires extensifs…………………………………………………
Systèmes lagunaires en semi intensif………………………………………….
2-5- Points forts / Points faibles du loup………………………………………..
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