Chapitre III
Exploitation
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Le tableau 21 et figure 13, présentent les variations de la production et de la biomasse par recrue en
fonction des changements des différents types de F.
Les rendement par recrue augmentent constamment avec la mortalité par pêche pour tendre vers une
valeur maximale qui correspond à F MSY (3.8 an
-1 ) et à un Y/R (MSY) (3.676 g) avec une biomasse
par recrue (B MSY /R) de 4.062 g qui est largement inférieure à celle de la biomasse par recrue du
stock vierge (B 0 : 10.62 g). Ensuite, Y/R commence à décroître lentement avec une augmentation du
taux de mortalité par pêche. Selon Sparre et Venema (1996), si M est plus faible, F MSY est plus
faible et MSY plus élevé, tandis que les niveaux d’effort de pêche supérieure à F MSY entraînent une
réduction sévère de la production.
Concernant notre stock actuel, le rendement par recrue présente une valeur de 3.572 g qui
correspond à une mortalité par pêche F act de 2.08 an
-1 et une biomasse par recrue de 5.245g. La
courbe du rendement par recrue, indique Y/R actuel se situe à gauche du rendement par recrue
maximale MSY qui est de l’ordre 3.676 g , la différents est très petite, ce qui nous permet de dire
que le stock de la sardine de la région Est de la côte algérienne en état de plein-exploitation.
Pour le point de référence biologique F 0.1 qui est de 1.3 an
-1 , lui correspond un rendement par recrue
Y 0.1 /R égale à 3.289 g qui présente une valeur inférieure à celle du stock actuel, alors que la valeur
de la biomasse par recrue B 0.1 /R (6.27) est supérieure à B actuel /R qui est égale à 5.245 g.
Selon les recommandations de la FAO (1996), la valeur de F 0.1 est acceptable comme point
cible de gestion du fait qu’elle soit à l’origine d’une exploitation soutenable à long terme des stocks,
avec la meilleure capture.
Au terme de ce présent travail, suite aux résultats obtenus, il faudra diminuer le taux de la mortalité
par pêche (F actuel : 2.308 an
-1 ) à F 0.1 :1.3an
-1 .
Dans la réalité, les gestionnaires des pêcheries ne s’intéressent pas à un rendement par recrue mais
au rendement total du stock exploitable. Pour ce faire, il suffit de multiplier le nombre de recrue,
estimé à 438163512.84 (VIT, LIeonart et salat, 2000) par le Y 0.1 /R.
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