Chapitre III
Exploitation
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2.2. Analyse de la VPA
2.2.1. Analyse de la biomasse
La biomasse exploitable du stock de Sardina pilchardus de la région Est de la côte
algérienne est exprimée en nombre et en poids moyen. Les résultats du VIT représentant l’évolution
de ce stock sont dressés dans les tableaux 17, 18 et la figure 10.
L’évolution du stock en poids des survivants de la sardine de la région Est de la côte algérienne,
augmente graduellement pour atteindre une valeur maximale correspondant à la classe de taille de
11,5 cm.
La composition en masse du stock montre que les plus grands individus (16.5 à 17.5 cm) sont les
moins représentés en termes de biomasse (figure 10). La diminution de la gamme des individus de
grandes tailles, représentant la gamme des adultes (géniteurs), s’explique en mer par des
phénomènes liés à la réforme ou les poissons adultes quittent le stock soit par dissémination, soit
par migration vers d’autres lieux (Laurec et Le Guen, 1981).
La biomasse totale moyenne estimée est d’environ 2298.23 tonne pour les 12 classes de tailles.
Toutefois, nous avons remarqué que la majorité de cette biomasse est comprise entre 11.5 et 15.5cm
(figure 9). La taille critique c'est-à-dire la taille pour laquelle la biomasse est maximale est de 11 cm
(tableau 18 figure 10).Quand ce stock ne fait pas l’objet d’une exploitation halieutique cette taille
est de 12 cm. A ces deux dernières tailles correspondent respectivement des âges de 1.11 et 1.345
ans. La longueur moyenne du stock est de 9.422 cm qui correspond à l’âge 0.83 ans.
Selon Dardignac (1989) si l’on veut tirer d’un stock une production élevée, il est souhaitable que
l’âge moyen des captures ne soit pas trop inferieur à l'âge critique.
Le stock vierge (B 0 ) de la sardine de la région Est de la côte algérienne est estimé à environ
4653.32 tonnes. Il est considéré comme un point de référence biologique (P.R.B). Ce stock
correspond à la valeur moyenne à long terme de la biomasse estimée en l’absence de la mortalité
par pêche dans les modèle de production B 0 est aussi connu comme la capacité de pêche (Caddy,
1994 in Bouaziz, 2007). La biomasse du stock se renouvelle annuellement avec un taux 151.1 % :
c’est le Turnover (tableau 18).
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