Chapitre III :
Résultats et discussion
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Figure 13 : Variation du poids moyen virtuel par la taille de la population d’Engraulis
encrasicolus de la région Est de la côte algérienne pour les différentes valeurs de Z.
III-2.2. Analyse des mortalités totale (Z) et par pêche (F)
Les résultats de l’analyse des mortalités totale (Z) et par pêche (F) en fonction des
classes de tailles, pour le stock exploité de l’anchois de la région Est de la côte algérienne sont
présentés dans le tableau 10 et illustrés par les figures 14 et 15.
Les figures 14 et 15 montrent que l’évolution de la mortalité totale (Z) et par pêche (F) en
fonction de la taille du poisson, prend la même allure, du fait de la constance de la mortalité
naturelle M pour toutes les classes de tailles. On note la présence de deux pics successifs, le
premier pic se situe au niveau de la classe de tailles 14.25 cm, le deuxième pic correspondant
à une classe de tailles de 16.25 cm.
La mortalité par pêche est pratiquement nulle pour les classes de tailles comprises entre 6.25
et 11.25 cm, alors que la mortalité totale (Z) varie entre 1 et 1.4 an
-1 , ces individus ont une
taille qui les rend encore invulnérable aux engins de pêche pour la simple raison que leurs
longueurs de première capture n’a pas été encore atteinte. Cette longueur va dépendre
évidemment de la morphologie du poisson, de l’engin de pêche utilisé et du maillage. Nous
pouvons dire à ce moment que la phase juvénile est préservée.
Les mortalités totale (Z) et par pêche (F) augmentent avec la taille jusqu'à atteindre une valeur
maximale correspond à la classe de tailles 14.25 cm.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Poids
moyen
vertuel
(g)
Millions
C.C (cm)
Z = 2.9
Z = 2.95
Z = 3.01