Chapitre III
ETUDE DE L’EXPLOITATION
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2.2.4. Rendements (productions) et biomasses par recrue
Les résultats du rendement et de la biomasse par recrue proviennent à partir des données de
l’analyse de la VPA en fonction de la longueur. L’examen de l’évolution du rendement et de la
biomasse par recrue en fonction de la mortalité par pêche (F) (Tableau 14, Figure 14, 15 et 16)
permet nous de constatée :
Pour Z= 3.72 an
-1 (ELEFAN) : L’analyse de la figure 14, nous permet de constater un état de
surexploitation proche de l’équilibre où le rendement par recrue actuel (Y/ R = 8g) se situe à
droite de la production maximale équilibrée (MSY= 8.023g).
En revanche, la biomasse par recrue actuel (B/ R = 5.889 g), qui exprime la biomasse
moyenne annuelle des survivants en fonction de la mortalité par pêche, est inférieure à la biomasse
maximale équilibrée (B max / R = 6.463 g). Le stock vierge (B 0 ) de la sardine de la région centre
est estimé à 16452.73 tonne environ. Il est considéré comme un point de référence biologique
(P.R.B.)
Ce stock correspond à la valeur moyenne à long terme de la biomasse escomptée en l’absence de
mortalité par pêche. Dans les modèles de production, B 0 est aussi connue comme la capacité
de pêche (Caddy, 1994 in Bouaziz, 2007).
Au regard du Tableau (12) et de la Figure (14), les valeurs de Y 0.1 /R et B 0.1 /R, correspondant à
F 0.1 estimé à 1.12/an multiplié par un facteur de 0.41, sont respectivement de 7.34et 10.91 g.
De ce diagnostic il ressort que le rendement par recrue correspondant à F 0.1 n’est pas la plus
grande capture possible. En effet, elle demeure inférieure à celle du MSY.
Dans la réalité, les gestionnaires des pêcheries ne s’intéressent pas à un rendement par recrue mais
au rendement total du stock exploitable. Pour ce faire, il suffit de multiplier le nombre de recrues,
estimé à 724956498.84 individus environ (VIT, Lleonart et Salat, 2000) par la production
par recrue de Y 0.1 / R 7.34 g.
Pour atteindre le Y 0.1 / R correspondant au F 0.1 , nous pensons que les prises pourraient
diminuer à 5326.25 tonnes par rapport aux prises actuelles qui sont 5800 tonnes. Ce qui
correspond à une perte de 473.75 tonnes.
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