Chapitre III
ETUDE DE L’EXPLOITATION
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Tableau 11 : Résultat de la VPA obtenue par le VIT (LIeonart et Salat, 2000) de Sardina
pilchardus de la région centre de la cote Algérienne pour es différents valeur de Z.
VPA
VONBIT
(Stamatopoulos., 2011)
FISSATII
Gayanilo et al., 2005)
ELEFAN I
Gayanilo etal.,2005)
Z=2.21/an
Z=2.79/an
Z=3.72/an
F=1.35
F=1.89/an
F=2.77/an
Âge moyen du stock actuel (ans)
1.466
1.214
0.999
Âge critique du stock actuel (ans)
1.524
1.392
1.155
Âge critique du stock vierge (ans)
1.943
1.775
1.635
Longueur moyen du stock (cm)
10.426
10.601
10.561
Longueur critique du stock actuel (cm) 11
12
12
Longueur critique du stock vierge (cm) 13
14
15
Recrutement (en nombre, R (Million))
1077.18
861.09
724.95
Biomasse moyenne (B moy) (tonne)
8229.84
6168.82
4269.20
biomasse du stock mature (SSB) (tonne) 3661.93
2913.86
1954.52
Biomasse à l'équilibre (D) (tonne)
13206.85
11351.94
9855.74
Mortalité naturelle /D (%)
56.08
48.91
41.15
Biomasse max / B moy (%)
64.34
76.16
98.04
biomasse du stock vierge (tonne)
20421.65
1.92E+4
1.65E+4
Turnover, D/B moy (%)
160.48
184.02
230.86
2.2.2. Analyse des mortalités par pêche (F)
La mortalité par pêche croît avec la taille du poisson, indiquant que les individus dont les
tailles comprises entre 7.5 et 12.5 cm sont les moins capturés. Elle est exprimée dès la taille de 15.5
cm avec un maximum F max = 2.7 ans/, 2.17/an et de 4.1/an (selon la valeur de Z) correspondant à la
taille 15.5, c’est le début de l’exploitation, au-delà de cette taille ; des fluctuations se voit à partir de
la taille de 16.5 cm et de 19,5 cm jusqu’à la taille maximum 21.5 cm (Tableau 12), (Figure 12).
. Selon (Sparre et Venema, 1996) plus la mortalité par pêche est élevée, plus la VPA est fiable.
Les mortalités par pêche présentent une évolution en dents de scie (figure11), d’après Sparre et
Venema (1996), ces variations peuvent être générées par le comportement du poisson vis-à-vis de
l’engin de pêche (notion d’échappement et d’évitement évoquées par Laurec et Le Guen (1981).
Cette évolution nous renseigne sur les classes de tailles les plus atteintes par la pêche. Si les
juvéniles sont préservés, les adultes représentés par les grandes classes de tailles, subissent une forte
exploitation ceci explique la faible abondance en terme de biomasse des grandes individus
(tableau12).
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Impact du taux de mortalité totale (Z) sur l\'estimation de la biomasse exploitation de la sardine (Sardina pilchardus Walbaum, 1972) de la région centre de la côte algérienne - 41/57

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