Partie I
partie bibliographique
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L’oxygène présent dans les eaux est le résultat des échanges entre l’atmosphère et la surface
de l’activité photosynthétique du phytoplancton (ALZIEU, 1989).
Le pH est un paramètre qui nous permet de mesurer l’acidité, l’alcalinité ou la basicité d’une
eau. (GOMELLA et GUERREE, 1978 in AZZOUG et LAMANI, 2005)
Le pH de l’eau de mer voisin de 8.2 est principalement fixé par présence des carbonates :
CO 2 , HCO 3
-
, CO
-2
3 .
En milieu côtier certains rejets industriels ou les apports d’eaux de ruissellement sont la cause
de variation du pH qui s’avère être dans ce cas un indice de pollution, mais cette variation
reste très localisée aussi bien dans le temps que dans l’espace et cela du fait du « pouvoir
tampon » de l’eau de mer. (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
2.2. Paramètres chimiques
2.2.1. Les composés azotés
L'azote est un élément essentiel des structures vivantes, Il existe dans l’eau sous trois formes
essentielles selon le degré d'oxydation : nitrates (NO3-), nitrites (NO2-), ammonium (NH4+),
ainsi qu’urée ou acides aminés (COPIN-MONTEGUT, 1996).
L'azote ammoniacal provient des excrétions animales et de la décomposition bactérienne des
composés organiques azotés; il est utilisé par le phytoplancton comme source d'azote et oxydé
par les bactéries nitrifiantes (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
Dans certains cas, les teneurs peuvent atteindre des seuils toxiques, variables pour chaque
espèce, et liés au pH et à l'oxygénation des eaux (ALZIEU, 1989).
L'ion nitrate est la forme oxydée stable de l'azote en solution aqueuse, il entre dans le cycle de
l'azote comme support principal de la croissance phytoplanctonique, il est ensuite régénéré à
partir des formes organiques par les bactéries. L'ion nitrate est issu de l'oxydation des nitrites
par les bactéries appelées nitrobacters (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
Dans le cycle de l'azote, les nitrites sont considérés comme étant des ions intermédiaires entre
les nitrates et l'azote ammoniacal, ce qui explique les faibles concentrations rencontrées en