Chapitre I
Généralités
Généralités
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Figure I.7: Principe du downwelling. (Katy. 2010).
Les courants d'upwelling remontent en surface des eaux froides riches en éléments
minéraux nutritifs et favorisent la prolifération du plancton et donc des poissons. C'est
le cas des zones de pêche au large de l'Afrique nord-occidentale (Sénégal, Mauritanie).
Ces eaux profondes sont enrichies en phosphore qui est un facteur limitant pour le
développement des organismes. D'ailleurs, de grands gisements de phosphates
sédimentaires sont mis en relation avec d'anciennes zones côtières approvisionnées par
des courants d'upwelling (phosphates marocains).