Chapitre II :
RESULTATS ET INTERPRETATIONS
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l’ammonium et des nitrates) pourraient être interprétées par le processus de nitrification et/ou
leur consommation par les microorganismes marins lors de leur croissance.
Mais selon la grille normative pour l’estimation de la qualité de l’eau (SAMARI N, 2008) les
eaux de la plage Est et Ouest sont situées dans la catégorie 3: Eau polluée, ne peut être utilisée qu’après un traitement très poussé, (voir la annexe 2).
Les nitrites résultent de l’oxydation de l’ammonium par la réaction nitrosation exothermique
opérée par des bactéries (Nitrosomonas). (COPIN-MONTEGUT, 1996)
Dans le cycle de l’azote, les ions nitrites sont des intermédiaires entre l’azote ammoniacal et
les ions nitrites. Les concentrations retrouvées dans les eaux naturelles douces, saumâtres et
marines vont de zéro à quelques (µ mol /L) (AMINOT et al, 1983).
Les origines des nitrites sont diverses. BOUGIS, (1974) donne l’importance à l’excrétion zoo
planctonique (régénération direct), qui présente à eux seuls 80% de leurs excréments, à cela
s’ajoute la régénération bactérienne (moins importante).
Les nitrites constituent un poison dangereux pour les organismes aquatiques même à de très
faibles concentrations. Altérant le système respiratoire des poissons (les branchies), d’où leur
qualification d’élément nocif et mortel ([ 0.01 mg/l pour les eaux salmonicoles, [ 0.03 [ 0.01
mg/l pour les eaux cyprinicoles), (MEDJOUDJ, 2008). Leur toxicité augmente avec la température.
II.6.3-Les Nitrates (NO 3
- )
Les teneurs des nitrates observées dans la plage Est de Sidi Fredj varient entre 0,65 mg/l
(station 2) et 12,33 mg/l (station 5), avec une moyenne de 4,57+-4.82 mg/l.
Dans la plage Ouest de Sidi Fredj, les teneurs des nitrates sont comprises entre 0,75 mg/l
(station7) et 9,10 mg/l (station 10), avec une moyenne de 2.87+-3.05 mg/l, (voir le tableau
2.10).
NH 4
+ + OH
- + 3/2 O 2
NO 2
- + H
+ + 2H 2 O
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Caractérisation physico-chimiques des eaux de la zone de Sidi Fredj et caractérisation granumétrique de la baie de Bou-Ismail - 53/90

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