Chapitre I : GENERALITES
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A l’intérieur de la coquille, à mi-distance entre le sommet et le bord de l’ouverture, on
observe l’empreinte musculaire qui est une bande étroite et terne en forme de fer à cheval
ouverte vers l’avant (Harvey, 2009), c’est la trace de l’insertion du muscle qui relie les parties
molles de l’animal à sa coquille (Le Roux, 2005).
Le corps de la patelle comporte (Figure 4) :
 La tête avec une bouche plus ou moins ventrale et deux tentacules portant à leur base
deux petits yeux ;
 Le pied composé d’une masse musculeuse, lui permet à la fois de se déplacer
et d’adhérer au substrat faisant office de ventouse ;
 Le manteau (lieu de sécrétion de la coquille) situé derrière la tête, double la coquille
entre le rebord et le pied ;
 La cavité palléale qui est le siège d’indispensables courants respiratoires,
alimentaires ou de rejet de déchet ;
 La masse viscérale enroulée en hélice dans la coquille, comprend les appareils
digestif, respiratoire, circulatoire, excréteur et reproducteur.
Figure 4 : Morphologie de Patella sp.