Chapitre II
Analyses physico-chimiques
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Chapitre II : Les analyses physico-chimiques :
1. Matériels et méthodes :
Avant de maîtriser le poisson dans l’écloserie il faut d’abord maîtriser le milieu où
ces poissons vont passer leurs vies, c’est à dire. L’eau, c’est pour ca que n’à
proposer de faire les analyses physico-chimiques de l’eau
Certaines paramètre doivent être impérativement mesurées sur place, d’autres, en
revanche, ne peuvent être réalisées qu’au laboratoire et nécessitent des
prélèvements puis des traitements.
Les analyses effectuées in situ des différents paramètres sont la température,
potentiel d’hydrogène, conductivité, salinité, oxygène dissous et la transparence.
1.1. Température de l’eau :
La température de l’eau joue un rôle important dans la solubilité des gaz et dans la
dissociation des sels dissous (INRA, fiche technique 1 et 7, 1991), et sur la
détermination de la conductivité et du pH, d’ou l’importance de la connaître avec
une bonne précision (Rodier et al., 1996).
Pour mesurer la température de l’eau et de l’air, nous avons utilisé un pH mètre
qui indique aussi la température par affichage digital. Les températures de l’eau et
de l’air sont relevées au même moment et au même endroit.
1.2. Potentiel hydrogène :
Le pH est un paramètre qui donne une indication sur la stabilité du milieu. La
modification des concentrations en CO 2 (respiration, photosynthèse, échange avec
l’atmosphère) ou en CO 3
-2 (précipitation) entraînera une modification du pH
(Rodier et al., 1996).
Le pH est mesuré par la méthode électro métrique à l’aide d’un pH-mètre de
terrain.