Remerciements
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL et Directeur de l’Ecole qui nous fait le privilège d’examiner ce mémoire en dépit de ses
lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
également pour ses conseils et son soutien moral.
Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
simplicité, fermeté et exigence. Merci pour sa bonne humeur, sa patience et son aide pendant les sorties et
au laboratoire, mais surtout pour nous avoir aidées à surmonter notre stress. Merci également pour sa
disponibilité, et son sens du partage de la connaissance.
Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
énormément aidées et merci pour votre gentillesse.
Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.
Remerciements
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL et Directeur de l’Ecole qui nous fait le privilège d’examiner ce mémoire en dépit de ses
lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
également pour ses conseils et son soutien moral.
Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
simplicité, fermeté et exigence. Merci pour sa bonne humeur, sa patience et son aide pendant les sorties et
au laboratoire, mais surtout pour nous avoir aidées à surmonter notre stress. Merci également pour sa
disponibilité, et son sens du partage de la connaissance.
Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
énormément aidées et merci pour votre gentillesse.
Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.
Remerciements
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL et Directeur de l’Ecole qui nous fait le privilège d’examiner ce mémoire en dépit de ses
lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
également pour ses conseils et son soutien moral.
Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
simplicité, fermeté et exigence. Merci pour sa bonne humeur, sa patience et son aide pendant les sorties et
au laboratoire, mais surtout pour nous avoir aidées à surmonter notre stress. Merci également pour sa
disponibilité, et son sens du partage de la connaissance.
Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
énormément aidées et merci pour votre gentillesse.
Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL et Directeur de l’Ecole qui nous fait le privilège d’examiner ce mémoire en dépit de ses
lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
également pour ses conseils et son soutien moral.
Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
simplicité, fermeté et exigence. Merci pour sa bonne humeur, sa patience et son aide pendant les sorties et
au laboratoire, mais surtout pour nous avoir aidées à surmonter notre stress. Merci également pour sa
disponibilité, et son sens du partage de la connaissance.
Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
énormément aidées et merci pour votre gentillesse.
Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.
Remerciements
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL et Directeur de l’Ecole qui nous fait le privilège d’examiner ce mémoire en dépit de ses
lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
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Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
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Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
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Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.
Remerciements
Tout d’abord nous remercions Dieu tout puissant, qui nous a permis d’atteindre ce niveau d’instruction.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Sefiane O., Maître de Conférences
à l’ENSSMAL qui nous fait l’honneur d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses nombreuses
charges pédagogiques et administratives. Nous avons beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Il nous est agréable d’exprimer nos plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Maître de Conférences
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lourdes responsabilités. Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de notre respectueuse reconnaissance.
Nous apprécions vivement l’honneur que nous fait Monsieur Hafferssass A., Maître de Conférences à la
Faculté des Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses
occupations.
Nous remercions également Monsieur Bouaziz A, Maître de Conférences à l’Université d’Alger, pour
avoir accepté d’être membre du jury, en plus de ses nombreuses tâches, et nous tenons à le remercier
également pour ses conseils et son soutien moral.
Nos remerciements vont à Mr Hemida F. Qui nous a encadrées durant la lourde période de stage avec
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disponibilité, et son sens du partage de la connaissance.
Monsieur Cherabi O, sans qui ce projet n’aurait pu voir le jour ; merci pour vos conseils sur la capture des
crabes, et d’avoir accepté de nous aider à réaliser les prélèvements nocturnes. Merci pour nous avoir
énormément aidées et merci pour votre gentillesse.
Nous n’oublierons pas de remercier les personnes qui ont grandement contribué à notre formation. Tout
d’abord Monsieur Brahmi B., laboratoire halieutique de l’ENSSMAL. Ensuite le Docteur G. Samia, chef du
service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, et tous les mandataires et les pêcheurs des ports d’Alger et d’El
Djamila pour leur collaboration, spécialement Karmisanta rais de l’embarcation ‘Azzedine’.
Nous profitons de ces avant-propos pour remercier également toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin, de façon scientifique ou personnelle, à la concrétisation de ce mémoire.
Nous tenons à remercier également tous nos amis, qui malgré nos longues périodes de silence, ne nous ont
pas oubliées. Merci à tous pour votre patience, votre soutien : Houria, Sara L, Sara H, Raoum, Namia,
Rabia, et toute la promotion 5eme année halieutique 2010.
Nous n’aurons garde d’oublier le personnel de l’ENSSMAL qui a collaboré à ce travail, en particulier les
fonctionnaires de la bibliothèque.
Enfin un tout spécial grand merci à nos familles, en particulier nos parents, frères, et sœurs pour leur
soutien et encouragement tout au long de ces années. Qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde
reconnaissance et le témoignage de notre amour.