Généralités
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1.4.4-Point éclaire :
C’est la plus basse température à laquelle les fractions d’hydrocarbure s’enflamment
lorsqu’elles sont soumises à une étincelle.
Certains essences ont des points d’éclaires à -40°C, alors que le mazout que l’on trouve
communément dans une chaudière, a un point d’éclaire aux alentours de 55°C
(Fattal.P, 2008).
1.4.5- Point d’ébullition :
Chaque fraction d’hydrocarbure a une température d’évaporation. Les fractions légères
s’évaporent à des températures relativement basses, inférieur à 20°C. Cependant, il faut des
températures de plus de 100°C pour évaporer les hydrocarbures lourds. (Lefebure.G, 1978).
Ainsi, un pétrole déversé au cours d’une journée chaude et sensorielle, voit une partie de sa
fraction passée de la phase liquide à la phase gazeuse. Avec l’évaporation les hydrocarbures
restants deviennent plus visqueux et plus dense.
1.4.6- Tension superficielle :
La tension superficielle dépend de la température, et permet de mieux appréhender la
vitesse d’étalement des nappes d’hydrocarbures.
Plus la tension superficielle est faible, plus la vitesse d’étalement est importante. Dans ce
cas, de vastes surfaces sont touchées par l’étalement.
1.5-Comportement des hydrocarbures pétroliers :
Le comportement des hydrocarbures en mer est particulièrement complexe, il obéit à de
nombreux processus physiques et chimiques. Le pétrole est plus léger que l'eau, ils flottent et
s'étalent sous l'effet de leurs propre poids et des forces qu'exercent sur eux le courant et le
vent. Ces forces vont également se combiner pour déplacer la nappe. Après certains temps, les
composants les plus légers du pétrole vont s'évaporer et certains autres vont se dissoudre dans
l'eau. Les vagues, par leur agitation, vont provoquer une dispersion de minuscules gouttelettes
dans la colonne d'eau et, si la composition du pétrole y est favorable, provoquer la formation
d'une émulsion d'eau et de pétrole qui, elle, restera à la surface. La vitesse à laquelle ces
différents phénomènes physico-chimiques se produisent est une fonction de la nature du
pétrole, de la vitesse du vent, de la hauteur des vagues et de la température, voir figure 3.
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Extraction des Hydrocarbures aliphatiques dans l\'eau de mer - 16/56

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